Quel fruit augmente le sang dans le corps ?
Quel fruit booste le fer ?
Ah, la question du fer dans les fruits… Je me souviens, ado, j'étais toujours fatiguée. Ma mère me gavait de fraises du jardin (tellement meilleures que celles du supermarché en avril, genre 4€ la barquette, argh!).
Elle disait que les fruits rouges, bourrés de polyphénols (le mot savant!), aidaient. Les fraises, framboises, mûres... c'était la fête !
Elle m'expliquait aussi, et je crois que les fruits rouges ont une action sur les vaisseaux sanguins. Un coup de pouce pour la circulation, bref. Honnêtement, je sais pas si c'est ça, mais ça me faisait du bien, en tout cas.
Question : Quel fruit booste le fer ?
Réponse : Les fruits rouges (fraises, framboises, etc.), riches en polyphénols.
Quel fruit améliore la circulation sanguine ?
Ah la circulation sanguine, vaste sujet ! C'est marrant, je me demandais justement si ma grand-mère devrait manger plus de framboises… Elle a toujours froid aux pieds, la pauvre.
- Framboises, cassis, groseilles, mûres, myrtilles: ces petites baies là, pleines de polyphénols, c'est ça qui est bon pour le sang, non?
Elles ont plein de vitamines aussi, paraît-il. Et puis c’est léger, ça change des gâteaux. C'est vrai que la vitamine C, c'est important. Je me souviens d'une fois où j'avais une carence... horrible!
- Peu caloriques
- Riches en eau
- Vitamines (C surtout!)
- Sels minéraux
- Polyphénols : LE truc!
Les polyphénols, c'est quoi exactement? C'est des antioxydants? Faut que je regarde ça de plus près. Peut-être que si j’en mangeais plus, je serais moins fatiguée.
Ça me rappelle l’été dernier, on avait fait une cueillette de mûres sauvages avec mon cousin. Un vrai carnage pour les vêtements, mais qu’est-ce que c’était bon !
- Cueillette de mûres
- Vêtements tachés
- Bon souvenir
Je crois qu’en fait, toutes ces baies, c’est un peu pareil. Framboise, cassis, groseille, mûre, myrtille… tant que c'est rouge et acide, ça doit faire l'affaire. Mais est-ce que ça suffit vraiment à améliorer la circulation ? Faut peut-être aussi faire du sport… pfff.
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