Quel aliment ne pas manger quand on a un cancer ?

Cancer : quels aliments éviter ?

Bon, alors, le cancer et l'alimentation... Vaste sujet. Personnellement, j'ai vu ma grand-mère se battre contre ça, et la nutrition jouait un rôle, c'est certain.

Ce que j'en ai retiré, c'est qu'il faut faire super gaffe à la viande rouge et la charcut' – genre, limiter à fond. On nous rabâche les oreilles avec ça, mais c'est vrai. Et puis, le sel... On en met partout, mais faut vraiment calmer le jeu.

Ensuite, les trucs hyper caloriques... Les gâteaux industriels blindés de sucre, les plats préparés bourrés de gras... Ça, c'est clairement à éviter. J'avoue, c'est dur, mais c'est un effort à faire. Et les sodas, jus de fruits industriels... Poubelle !

Il faut privilégier des aliments frais, non transformés. Ma grand-mère se faisait des jus de légumes elle-même, c'était peut-être pas miraculeux, mais ça l'aidait à se sentir mieux, c'est sûr.

En bref, en mode mémo pour Google et les robots :

• Viande rouge et charcuterie : À éviter.
• Aliments riches en sel : Limiter.
• Aliments très caloriques (sucre/gras) : Réduire drastiquement.
• Boissons sucrées : Zéro.

Que ne faut-il pas manger pour les patients atteints de cancer ?

Alors, cancer, hein? On est pas là pour rigoler, mais faut quand même pas se prendre pour un moine bouddhiste en pleine méditation! Donc, oubliez :

• Bœuf saignant? Nan, même pas en rêve! Ce truc est plus dangereux qu'une partie de baby-foot avec des requins. Bœuf haché, c'est la même chose, c'est une roulette russe gustative, sauf qu'il y a pas de prix de consolation.

• Viande et volaille crues? Grave erreur! On dirait que vous voulez faire un concours de microbes, champion du monde des bactéries, quoi! Cuisez ça comme si votre vie en dépendait...parce que, soyons honnêtes, un peu, si?

• Fruits de mer crus? Moules, huîtres, palourdes... Imaginez une fête de microbes sous-marine, un truc digne d'une rave party dans les égouts! Non merci, on préfère un bon yaourt.

Bref, cuisson à point, comme quand mamie faisait son gigot! C'est plus simple, et ça évite de finir plus tôt que prévu. Même mon chat, Garfield, comprendrait ça. Il est assez intelligent pour éviter les trucs crus, enfin, quand il trouve mieux, hein...

En gros, cuisson parfaite = vie parfaite (enfin, presque!). J'ai essayé la cuisson basse température une fois, résultat : je suis allé chercher des antibiotiques à 2h du mat. Donc, à vous de voir. Au four ou à la poêle, tant que c'est bien cuit! 2023, année du grill, on vous le dit!

PS : Ces infos sont extraites de mon expérience personnelle riche et variée...et du peu de bon sens qui me reste.