Pourquoi le sucre est-il bon pour la santé ?

Quels sont les bienfaits de ne plus manger de sucre ?

Alors, arrêter le sucre, c'est la folie douce, non ? Genre, tu passes de hamster sous coke à moine tibétain zen en deux temps trois mouvements.

• Concentration de ouf: Plus besoin de courir après tes idées comme un poulet sans tête. Tu deviens Einstein direct. Ou presque.
• Tension artérielle relax: Ta pression, elle se barre en vacances, tranquille Emile, au lieu de faire des montagnes russes.
• Diabète ? Connais pas !: Tu esquives la maladie comme moi j'évite de faire la vaisselle. Une esquive parfaite, quoi.
• Fringales aux oubliettes : Fini les crises de boulimie nocturnes devant le frigo. Adieu le Nutella à la cuillère. On dit bye bye !
• Peau de bébé: Tu passes de peau de pêche (pourrie) à peau de déesse grecque. Bon, peut-être pas déesse, mais quand même, ça brille !

Bonus :

• Ton banquier t'aimera plus (moins de bonbons à l'hopital!).
• Les dentistes feront la grève (moins de caries à soigner!).
• Tu pourras enfin courir un marathon sans ressembler à une tomate trop mure (j'ai essayé l'année dernière... hum).
• Et surtout, tu pourras frimer en disant "Moi, le sucre, c'est fini !" (Effet garanti auprès de ta belle-mère).

Ah oui, et ma couleur préférée, c'est le bleu. Voilà, ça n'a rien à voir, mais c'est dit.

Est-ce que larrêt du sucre fait maigrir ?

Ouais, arrêter le sucre, ça aide à maigrir, c’est sûr! Enfin, bon, ça dépend de combien tu en bouffes, hein. Si tu es comme moi, avant, genre, une montagne de sucre par jour, là, ouais, tu vas voir la différence.

J’ai arrêté quasi complètement le sucre il y a 3 mois, et j’ai perdu au moins 5 kilos, peut-être plus, je sais pas, j’ai pas trop fait attention. C’est fou comme on en mange sans s’en rendre compte.

• Sodas,
• Gâteaux,
• Yaourts aux fruits (ces saloperies!),
• Même le pain, y'a du sucre caché partout !

On dit 22 cuillères à café par jour en moyenne, c'est dingue non ? C'est 350 calories, ça fait beaucoup, beaucoup, beaucoup de calories en trop... Donc moins de sucre = moins de calories = perte de poids. C’est simple.

Mais bon, j’ai aussi fait plus de sport, alors... peut-être que c’est un peu des deux. J’ai commencé la course à pied, genre 3 fois par semaine, depuis que j’ai arrêté ce sucre de m... Bref, c’est un peu compliqué, toutes ces choses-là, mais c’est sûr, le sucre, c’est pas ton ami si tu veux maigrir ! Et moi, j’en suis la preuve vivante...enfin, un peu.

J'ai remplacé les sodas par de l'eau, et les gâteaux par des fruits, mais des vrais fruits, pas ces trucs industriels bourrés de sucre. Je te jure, c'est incroyable le changement. Et j’ai même acheté une balance, celle que je voulais depuis longtemps, pour suivre tout ça. 5 kilos de perdus en 3 mois, c’est pas rien !

Quelle perte de poids en supprimant le sucre ?

Alors, virer le sucre, ça fait maigrir, tu crois ? Ben, disons que c'est pas de la magie, hein ! Faut pas s'attendre à fondre comme une glace au soleil juste en disant adieu au sucre.

• Le sucre, c'est des calories vides : Imagine, c'est comme bouffer de l'air, mais qui se transforme direct en bourrelets.

• Moins de calories, moins de gras : Si tu coupes 500 calories par jour (genre, en zappant le Nutella, oups !), tu peux espérer perdre entre 0,5 et 1 kilo par semaine. C'est comme si tu lâchais un sac de patates chaque semaine !

• Pas de miracles, faut bouger ses fesses ! : Si tu continues à te goinfrer de frites et à squatter le canapé, le sucre en moins, ça va pas faire des miracles. Faut aussi se bouger un peu, genre faire le tour du pâté de maisons... ou pas !

Après, chaque corps réagit différemment. Ma cousine Josiane, elle a arrêté le sucre et elle a juste gagné de l'énergie pour râler plus fort !

Y'a d'autres trucs qui jouent, comme ton âge (plus t'es vieux, moins ça marche, c'est injuste !), ton niveau d'activité (si tu es prof de zumba, c'est plus facile que si tu collectionnes les timbres) et même ton état d'esprit (si t'es stressé, tu stockes, c'est scientifiquement prouvé... par moi !). Ah oui, et j'oubliais, ça dépend aussi de si tu as mangé tous les bonbons de tes enfants en cachette ou pas... Je dis ça, je dis rien. ????

Est-ce que le sucre fait grossir le ventre ?

Ah, la question fatidique : le sucre et ce ventre qui nous obsède. Disons-le simplement : oui, le sucre contribue au stockage des graisses, particulièrement au niveau abdominal. Pas de surprise ici.

• Le sucre, une fois ingéré en excès, se transforme en graisse. C'est pure chimie.

• Cette graisse a une fâcheuse tendance à élire domicile autour de nos organes vitaux, créant cette fameuse bouée. Charmant, non ?

Mais ne diabolisons pas tout. Un carré de chocolat de temps en temps, c'est presque philosophique. Tout est question d'équilibre, et de ne pas laisser le sucre devenir le pilier de notre alimentation. Perso, je préfère un bon verre de vin rouge de temps en temps, question de goût.

Et puis, il y a sucre et sucre. Les sucres ajoutés sont les vrais coupables. Les fruits, eux, apportent des vitamines et des fibres, ce qui complique un peu l'équation.

D'ailleurs, parlant d'équation, ma tante Ginette a toujours juré que le secret était de manger une pomme avant chaque repas. Je n'ai jamais vérifié, mais elle avait une énergie... débordante, c'est le mot.

Il faut retenir qu'une alimentation équilibrée, riche en fibres et pauvre en sucres ajoutés, est la clef. Et bouger ! Marcher, danser, faire du vélo… bref, vivre. Et puis, si on prend un peu de ventre, est-ce si grave ? Après tout, c'est peut-être le signe d'une vie bien remplie.

Pourquoi le sucre fait-il gonfler le ventre ?

Ah, le sucre… et mon ventre qui ballonne ! Je me souviens de ce pique-nique à Central Park l'été dernier. Soleil de plomb, et cette envie irrésistible d'une bonne part de gâteau au chocolat. Miam ! Le problème ? Quelques heures plus tard, mon jean me serrait, j'avais l'impression d'avoir avalé un ballon de foot.

Le sucre, ce traître ! Il se transforme en graisse, direct. Surtout cette graisse qui s'installe autour du ventre. C'est pas juste.

• Excès de sucre = conversion en graisse. C'est une réalité.
• Graisse abdominale : Danger ! Augmentation des risques pour la santé.
• On parle de maladies chroniques. Pas cool.

Cette année, je fais plus attention. Moins de gâteaux (snif), plus de légumes. Et Central Park, c'est toujours aussi beau, même sans le gâteau... enfin, presque ! Je me suis dit, "plus jamais ça" après un barbecue chez Sophie, ma cousine, fin juillet. Trop de soda, trop de brochettes marinées au sucre. J'ai passé la nuit à me tordre de douleur. L'horreur.

J'ai même pensé à consulter un nutritionniste, mais bon, je me suis dit que j'allais essayer de me débrouiller seule.

Et puis, il y a l'histoire du brunch avec Marie en février. On avait pris des pancakes avec du sirop d'érable. Délicieux, mais pareil, le ventre gonflé après. Je crois que je suis vraiment sensible au sucre en fait.

L'avantage, c'est que je sais maintenant ce qui se passe. Je connais le coupable. Je me méfie du sucre.