Est-ce que le fromage est bon pour les reins ?

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La consommation modérée de fromage, source de calcium, n'est pas néfaste pour les reins. Cependant, une hydratation suffisante est cruciale pour prévenir les calculs rénaux. L'apport calcique via le fromage doit être équilibré par une bonne consommation d'eau. Une alimentation riche en calcium, combinée à une hydratation optimale, minimise les risques.

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Question ?

Alors voilà, les calculs rénaux… une vraie galère que j'ai connue en juillet 2021, à Marseille. Douleurs atroces, urgence aux urgences… Bref, un cauchemar. Le médecin m'avait expliqué que la déshydratation, c'est un facteur clé.

J'étais vraiment pas assez hydraté, c'est clair. Boire plus d'eau, c'est devenu une obsession depuis.

Le calcium aussi, il en a parlé. Fromage, yaourt... J'en consomme beaucoup plus maintenant, mais je dois avouer que je n’ai pas fait de suivi médical précis pour voir s’il y a un lien direct.

Consommer assez de liquides et de calcium, c'est vraiment important. C'est mon expérience personnelle qui me le dit.

Informations courtes:

Calculs rénaux et hydratation: Lien direct confirmé par expérience personnelle.
Calcium et calculs rénaux: Rôle important, selon mon médecin.
Prévention: Augmenter consommation d'eau et de produits laitiers riches en calcium.

Quel fromage peut-on manger quand on a trop de potassium ?

C'est drôle, je me souviens d'une fois, à Annecy, au marché. J'avais tellement abusé des abricots – une folie, ils étaient gorgés de soleil – que j'avais les jambes lourdes comme du plomb, une sensation bizarre, comme si j'avais des poids accrochés aux chevilles.

J'en ai parlé à la fromagère, une dame avec un accent savoyard à couper au couteau. Elle m'a tout de suite dit, sans hésiter, que j'avais un excès de potassium. Incroyable !

Elle m'a conseillé des fromages plus "doux", moins riches en potassium.

Brie
Camembert
Fromage blanc (plutôt nature)
Cottage cheese (j'étais étonnée qu'elle connaisse, mais elle m'a dit que les touristes en raffolaient !)
Cancoillotte (elle a insisté, c'est un classique ici !)
Mozzarella
Ricotta

Elle m'a aussi dit de faire attention au Gruyère et au Comté, beaucoup plus riches. Genre, vraiment beaucoup plus. Le soir, j'ai mangé une tartine de brie, et bizarrement, ça allait mieux. Un peu.

Je crois qu'elle m'avait aussi dit de boire plus d'eau. L'eau d'Evian, c'est bien, non? ????‍♀️

Autre chose que j'ai apprise plus tard : la cuisson des légumes diminue leur teneur en potassium (patates, tomates etc.). Ça peut aider. J'adore les frites, lol.

Et pour l'anecdote, cette fromagère s'appelait Bernadette. Elle vendait aussi des confitures maison aux myrtilles. Un délice ! Je me demande si elle y est toujours... ????

Quelle boisson pour éviter les calculs rénaux ?

C'est bizarre, tu sais. Les calculs rénaux... On dirait un truc qui arrive aux autres. Enfin, jusqu'à ce que ça t'arrive.

Boire. C'est tout bête, hein? Mais c'est la clé.

Citron, orange, tomate.
Rendre l'urine plus... alcaline. (Je dois vérifier l'orthographe).

Ce que je retiens, c'est le goût. Le jus de tomate, en particulier, me rappelle les étés chez ma grand-mère, près de Nice. Elle en préparait des litres avec ses propres tomates du jardin. On ne parlait pas de calculs, à l'époque. On parlait de soleil, de rire.

Le citron, lui, c'est plus acide. Plus... comme la vie, parfois.

Les oranges... Plus doux. Moins amères.

Je sais pas. Ça me fait penser qu'il faut choisir ses amertumes. Et ses douceurs.

Et puis, il y a cette histoire de citrate. C'est le mot important, apparemment.

Je crois que je vais me faire un jus de tomate. Et repenser à ma grand-mère. Ça me fera du bien.