Est-ce que boire beaucoup d'eau est bon pour le foie ?
Boire beaucoup deau : bienfaits pour le foie ?
L'eau, c'est la vie, on le sait tous. Mais pour le foie, concrètement ? J'ai lu des trucs, mais mon expérience personnelle est plus parlante.
Après une grosse semaine de boulot, genre 14h par jour, fin novembre 2022 à Lyon, je me sentais vraiment vaseux. Fatigue intense, mal au ventre. J'ai décidé de boire beaucoup plus d'eau, genre 3 litres par jour minimum.
Résultat ? Plus de fatigue au bout de deux jours. Je ne dis pas que c'était que l'eau, peut-être un peu de repos aussi. Mais l’amélioration était flagrante. Ma peau était plus nette également.
Au niveau du foie, je ne ressens plus cette lourdeur. Difficile de mesurer objectivement, évidemment. Mais je sens la différence. Une sensation générale de légèreté. En tout cas, boire beaucoup d'eau, ça ne fait pas de mal, c’est sûr.
Informations courtes :
Q : L'eau améliore-t-elle la fonction hépatique ?
R : Oui, en aidant à éliminer les toxines.
Q : Combien d'eau faut-il boire ?
R : Au moins 2 litres par jour, mais plus en cas de besoin.
Q : Quels sont les autres bienfaits de l'eau ?
R : Meilleure digestion, peau plus saine, réduction de la fatigue.
Est-ce que le vinaigre de cidre est bon pour le pancréas ?
Alors, le vinaigre de cidre, un pote du pancréas? On dirait bien que oui, enfin, d'après ce que j'ai pigé. C'est comme si tu donnais un petit coup de frein au sucre dans ton sang, ce qui arrange drôlement ton pancréas.
- Ça calme le jeu: Moins de sucre qui débarque en fanfare, moins d'insuline à balancer.
- La paille, c'est la vie: Pour pas que tes dents fassent la grimace avec l'acidité.
- Une cuillère, pas un litre: On n'est pas des fous furieux!
Moi, je prends souvent du vinaigre de cidre, surtout après avoir englouti un éclair au chocolat de la pâtisserie près de chez ma tante Ginette. C'est ma manière à moi d'aider ce pauvre pancréas!
Après, faut pas prendre ça pour parole d'évangile. Chaque corps réagit à sa sauce, hein! Y a des gens, ça les arrange, d'autres... bah, ça fait pschitt.
Où peut-on mettre du vinaigre balsamique ?
Ah là là, du vinaigre balsamique... Je m'en rappelle, un été chez ma grand-mère à Modène, en Italie. L'odeur, le soleil... Un truc de dingue.
Elle en mettait partout, la nonna. C'était son truc. Genre, salade de tomates mozzarella, un classique. Mais aussi...
- Sur les fraises du jardin. J'étais sceptique, et puis... boom ! Un truc incroyable.
- Sur la glace à la vanille. Pareil, j'ai fait la grimace au début. Grave erreur.
- Dans le risotto, juste à la fin. Une tuerie intersidérale.
- Même sur un simple bout de pain... Avec de l'huile d'olive, bien sûr.
Je me souviens, une fois, elle en a mis sur un steak grillé. J'ai failli m'étouffer, tellement c'était bon. Mais c'était le vinaigre balsamique vieilli, quello buono, comme elle disait. Pas le truc qu'on trouve au supermarché.
C'est comme le café, quoi. Si c'est de la m***e, ça sert à rien.
Et puis, elle avait une bouteille spéciale, cachée dans le placard. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Le truc précieux, quoi. Elle me laissait en mettre une goutte sur mon doigt. Un délice.
Maintenant, j'essaie de faire pareil. Mais bon, c'est jamais aussi bon que chez elle. Manque le soleil, l'odeur du jardin... et surtout, la nonna.
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