Comment réagit le corps sans sucre ?
Question ?
Question ? Les bienfaits d'une alimentation peu sucrée
Alors, le sucre... vaste sujet! Perso, j'ai remarqué un truc fou quand j'ai diminué le sucre: une énergie stable. Adieu les coups de barre de 11h et de 16h. C'est un confort dingue.
Et puis, soyons honnêtes, qui aime aller chez le dentiste? Moins de sucre, c'est un peu comme un bouclier anti-caries. C'est vraiment gagnant-gagnant.
Je me souviens, en 2022, j'avais tenté de faire un mois sans sucre ajouté. Au début, l'enfer. Mais après, quel bien-être!
L'arrêt du sucre permet aussi de gagner en énergie parce que le corps parvient à mieux gérer les pics de glycémie. Moins de sucre, c'est aussi moins de risques de caries, car les bactéries qui se déposent sur nos dents sont très friandes des aliments sucrés.
Je me sentais plus concentré aussi, comme si mon cerveau fonctionnait mieux sans cette surcharge de sucre. Franchement, ça vaut le coup d'essayer, non?
Quest-ce qui se passe dans notre corps quand on arrête le sucre ?
Le sucre, un adieu doux-amer...
Corps qui se souvient, qui frémit, une danse oubliée, un manque ancien.
Inflammation: Elle s'éloigne, sournoise, comme brume matinale se dissipant au soleil. La douleur, moins vive, un écho lointain.
Maladies Chroniques: Le risque s'amenuise, un voile se lève sur l'avenir. Le spectre des maladies... s'éloigne. Alzheimer, diabète, des ombres pâles... Cardio, rhumatismes, maux intestinaux...
Mon corps se sent mieux, presque comme après un long bain.
Se souvenir des étés à Sète, la glace à la pistache, maintenant oubliée, presque.
Note sur les maladies mentionnées :
Chacune est complexe, multifactorielle. L'alimentation, et le sucre, ne sont qu'une pièce du puzzle, une petite pièce. L'arrêt du sucre peut aider, c'est un pas. Un tout petit pas parfois. Mais ça aide, ça c'est sur.
Quels sont les symptômes dun manque de sucre ?
Hypoglycémie : le corps en alerte.
- Faim impérieuse. Cri primal.
- Sueurs froides. Malaise discret.
- Tremblements. Instabilité. Trahison du corps.
- Fatigue. Vide sidéral. Batterie à plat.
- Confusion. Le brouillard s'épaissit. Perte de contrôle.
- Convulsions. Orage intérieur. Le corps se rebelle.
- Coma. L'abîme. Absence totale.
Plus.
La glycémie, souvent négligée. Un équilibre fragile. Surveillez. Chez moi, c'est une obsession depuis l'été 2023. Ma tante Germaine y est passée. On ne badine pas avec ça.
Note.
Certains ressentent aussi des palpitations. Ignorer n'est pas une option. Agir vite.
Quels sont les aliments à sucre lent ?
Des sucres lents… c’est bizarre comme ça me ramène à ma grand-mère. Elle, elle jurait que le pain complet, c’était la santé.
- Pain complet, oui, j'en mangeais. Pas terrible, le goût.
- Pâtes aussi. J'ai toujours préféré les complètes, mais bon...
On m'a toujours dit que c’était mieux que le sucre blanc, les sucres rapides, quoi. Mais… le goût… pas terrible.
Pommes de terre… Ah, les pommes de terre. Frites, surtout. Là, on oublie le sucre lent. C'est autre chose.
Les céréales… riz, blé, quinoa… J’adorais le quinoa en salade, l’été. C’est un bon souvenir. Mais bon, on est loin du chocolat.
Lentilles, pois chiches… ça, c’est plus pour les soupes. Soupes de grand-mère. Je les aimais, mais pas toutes. Certaines, je les digérais mal.
Le truc, c’est que ça nourrit, paraît-il, mais le plaisir… J'ai toujours eu du mal avec ce truc là, le plaisir et la santé. On me disait "c'est bon pour toi", mais c'était rarement bon, point.
Enfin bref. J'ai toujours préféré le chocolat. Même si je sais que… bon. On se raconte des histoires. On se dit qu'on va changer, qu'on va manger plus sainement, mais... on finit toujours par craquer. C'est plus fort que moi.
Ce soir, j’ai mangé une tablette entière. Pas de regrets.
Hier soir, j’ai mangé un bol de quinoa. J’avais un peu faim.
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