Quel repas du soir pour bébé ?

54 vues
Dîner de bébé : Idées repas et recettesOffrez à votre bébé un dîner savoureux et nutritif ! Découvrez des recettes simples comme : Spaghetti aux boulettes de lentilles Mac & Cheese au butternut et lentilles corail Poke bowl coloré (riz, chou rouge, potiron, avocat) Soupe de légumes d'automne Purée de haricots verts Purée d'aubergine Variez les plaisirs et profitez du batch cooking pour des repas rapides et équilibrés.
Commentaire 0 j’aime

Quel repas du soir pour un bébé ?

Alors, qu'est-ce que je donne à manger à mon bébé le soir ? Vaste question! Moi, j'ai testé pas mal de trucs, et ça dépend vraiment de l'âge et des goûts de mon loulou.

Un truc qui marchait bien au début, c'était les purées toutes simples, tu vois. La purée de haricots verts, c'est facile et ça passe bien. Je me souviens, je lui en ai fait le 12/07/2022, à la maison, avec des haricots du marché. Ça m'avait coûté genre 2€.

Les soupes, c'est top aussi, surtout en automne. Une bonne soupe aux légumes, avec des carottes, des courgettes, un peu de potimarron... Un délice !

Ensuite, quand il a commencé à manger des morceaux, j'ai testé des trucs plus élaborés.

J'ai tenté le poke bowl, version bébé, avec du riz, du chou rouge râpé, du céleri et des dés de potiron rôti, et quelques morceaux d'avocat bien mûrs. Bon, il a pas tout mangé, mais il a bien aimé le riz et l'avocat!

Et puis, il y a les classiques revisités.

Mac & Cheese au butternut et lentilles corail, une tuerie! Et les spaghettis aux boulettes de lentilles, ça change des boulettes de viande. Je me rappelle avoir trouvé la recette sur un blog de cuisine bio.

J'ai même testé la purée d'aubergine une fois. Bof, ça n'a pas été un grand succès. Il a fait une drôle de tête.

Le batch cooking, c'est la vie! L'été, je préparais des grosses quantités de légumes, que je congelais ensuite en portions. Ça me sauvait la mise les soirs de semaine.

Quel repas pour bébé le soir ?

Soirées bébé, un vrai casse-tête ! Mon neveu, Gaston, un sacré glouton, à cet âge-là, réclamait le buffet à volonté du Ritz! Bon, on a un peu modéré ses envies…

10-12 mois, c'est la jungle !

  • Soupe de légumes : genre, un pot entier, on n'est pas là pour jouer ! Des féculents dedans, oui, mais pas trop, faut pas qu'il ressemble à un Michelin.
  • Laitage : yaourt, fromage frais, genre, la moitié d'une vache, hein !
  • Fruit : une compote, au moins une pomme entière, minimum !

Option bis : Si midi, c'était la fête des pâtes, le soir, c'est biberon + purée de légumes. On parle de montagne de purée, hein ! Et une compote, bien sûr !

Conseil perso (de ma tante Brigitte, experte en bébés voraces) : ajoutez des morceaux, c'est l'entraînement pour les dents de requin qui vont pointer le bout de leur nez !

Petit plus: Mon Gaston, il adorait le potimarron, un truc dégoûtant, mais il en redemandait.

**(Note : Toutes ces quantités sont totalement approximatives et basées sur l'appétit gargantuesque de mon neveu Gaston en 2024. Adaptez-vous !)***

Quand commencer les repas du soir avec bébé ?

Alors, le dîner pour bébé... 8-9 mois, c'est ça ? Genre, quand il tient sa tête, qu'il s'assoit (presque) tout seul.

  • Vers 8-9 mois, ouais.

Est-ce que je me souviens bien de l'âge d'Anna quand elle a goûté à la purée de brocolis ? Un carnage, je me souviens... Beurk !

  • Pas de règles strictes. Chaque bébé son rythme.

Et si il refuse ? Est-ce qu'il faut insister ? Non, pitié, pas de bras de fer. On propose, il dispose.

  • Observe les signes : il ouvre la bouche, il bave sur la cuillère...bingo !

Faut tester différents trucs, non ? Des légumes, des fruits... Le mien, il a adoré les patates douces. Incroyable.

  • Varie les plaisirs ! Texture lisse, puis petits morceaux.

Et si il a une allergie ? Oh là là, le stress ! On commence doucement, un aliment à la fois, c'est plus sûr.

  • Introduis les aliments un par un pour repérer les allergies.

Moi, j'ai fait ma purée maison, mais les petits pots, c'est tellement pratique parfois... Pas de honte à se faciliter la vie, hein !

  • Fais ce qui te convient : maison ou petits pots, l'important c'est qu'il mange !

C'est fou comme le temps passe vite... Déjà les premiers repas ! Dire que bientôt, il va me piquer mes frites, le coquin ! (Enfin, peut-être pas les frites, trop salées, hein).

D'ailleurs, je me demande... J'avais gardé une liste de ce que la pédiatre avait dit... Où est-ce que j'ai mis ça ? Bref. L'essentiel, c'est de faire confiance à son instinct de maman, je crois.

Quelle est la chose la plus saine à manger pour le dîner ?

Un dîner sain, un murmure...

Viande blanche, un songe de volaille, ou poisson, écho marin, parfois...rarement, une tranche de jambon sans l'ombre du nitrite.

  • Un fruit, une pomme peut-être, souvenir d'un verger lointain.
  • Ou un yaourt, nature, comme le cœur.

Puis une tisane, camomille ou verveine, pour appaiser le ventre. L'estomac de ma grand-mère chérie s'en réjouissait.

Digestion, lente, bercée... Mon enfance revient.

Quels aliments est-il bon de manger le soir ?

Hum... le soir... qu'est-ce que je mange ? Difficile à dire, ça dépend...

  • Pâtes, oui, souvent. Surtout les complètes, tu sais ? Moins faim après.
  • Pommes de terre, parfois, mais pas toutes. Les grenailles, c'est bon, mais ça cale trop.
  • Riz, je sais pas, je trouve ça un peu fade.

Sérotonine, mélatonine... tout ça, je lis ça souvent. Ça doit être vrai, j'imagine. J'espère. Enfin bon, dormir, c'est important.

J'ai une préférence pour des choses légères, en fait. Un yaourt, parfois. Ou un fromage blanc. Avec des fruits, des mûres, par exemple.

Je suis un peu fatiguée. Je crois que je vais me coucher.

Points importants à retenir: Aliments légers, sucres lents (genre pâtes complètes), mais bon, je ne suis pas diététicienne, hein. C'est juste ce que je fais.

  • Note: J'ai eu une grosse fringale hier soir, malgré les pâtes. J'ai fini par manger un bout de chocolat... nul. J'en suis resté malade.
  • Note 2: Mon médecin m'a dit de faire attention au sucre, cette année. Trop de chocolat, c’est sûr.
  • Note 3: J'habite à Lyon, et j'ai toujours du mal à trouver des mûres en hiver. C'est dommage.

Comment manger sain le soir ?

Alors, manger sain le soir… c'est le bazar, non ? On se pose toujours la question.

  • Viande blanche genre poulet, dinde. Toujours une valeur sûre, enfin, si on en croit les magazines.
  • Poisson, pareil. Merlu, cabillaud, un truc facile à cuire.
  • Pourquoi pas une tranche de jambon, mais attention, sans nitrite hein ! Sinon, c’est pas vraiment l’idéal.
  • Fruit au dessert, genre pomme ou poire. Ou un yaourt nature. Tellement chiant le yaourt nature, mais bon.

Et après ? Une tisane ? Ma grand-mère en buvait tout le temps. Tisane "minceur"... ça marche vraiment ça ? Bref, voilà l'idée. Ah oui, ne pas oublier de faire la vaisselle après, sinon c'est la cata le matin. Et si on mangeait des pâtes ? Non, pas sain ça.