Quel légume est interdit pour bébé ?

Alors, quels légumes on oublie quand bébé commence à manger ? Je me souviens, au début, j’étais complètement paumée ! On veut tellement bien faire, on a envie de leur offrir le monde dans une purée, mais… c’est pas si simple, hein ?

En fait, il y a des légumes qui sont un peu… comment dire… trop “explosifs” pour leur petit système digestif, fragile comme une plume. Du coup, on met de côté, au moins au début :

• Les choux, en général. Chou-fleur, chou frisé… C’est dommage, c’est plein de vitamines, mais les gaz… ouille ! Vous imaginez, la nuit ? Moi, non merci.

• Les poireaux. Honnêtement, le goût est assez fort, non ? Je me demande toujours si c’est pas un peu violent pour leurs petites papilles, au début.

• Les navets. Ils ont une saveur… spéciale. Peut-être un peu trop terreuse, peut-être difficiles à digérer. Je sais pas, je les ai toujours un peu évités au début.

• Les poivrons. Pareil, le goût est très prononcé, et la peau peut être un peu coriace, non? Enfin, c’est mon avis, hein.

Ah, et puis, il faut un peu de patience pour les légumineuses. Les lentilles, les pois chiches… C’est tellement bon pour nous, mais pour eux, avant un an, c’est souvent synonyme de… petits soucis.

Alors, on met quoi à la place ? Les légumes doux, qui glissent tout seuls ! On privilégie :

• Les carottes. Indémodables, sucrées, facile à mixer. Un classique, quoi.

• Les courgettes. Pareil, c’est doux, ça se digère bien, et ça se marie avec tout. Un peu fades peut-être ? Mais bon, on peut toujours rajouter une petite touche, plus tard.

• Les haricots verts. Un autre incontournable. Doux, verts, plein de fibres… enfin, pas trop, au début.

Le plus important, c’est d’y aller doucement, d’observer comment bébé réagit et de ne pas hésiter à demander l’avis du pédiatre. Et surtout, on se détend ! Ce n’est pas une compétition de la purée la plus parfaite du monde ! L’important, c’est que bébé découvre les goûts, à son rythme, et dans la joie… autant que possible, hein !