Quel fromage donner à manger à bébé ?
Quel fromage pour bébé ?
Perso, j'ai commencé avec du comté pour ma fille, vers 8 mois (Mars 2022, chez nous à Lyon). Elle adorait ça, râpé dans sa purée.
On a testé le beaufort ensuite, plus fort en goût, elle a un peu moins accroché. 1€ la part chez le fromager du marché.
J'évitais les pâtes molles au début. Question d'hygiène, on m'avait dit.
Pour le Saint-Nectaire, on a attendu ses un an. A la ferme, en Auvergne (Août 2022), un régal.
Elle a goûté du chèvre frais aussi, plus tard. Elle en a fait une tête... Pas fan.
Quel fromage pour bébé ?
Comté, Beaufort, Emmental (pâtes dures). Saint-Nectaire, Gouda (pâtes pressées non cuites, pasteurisés).
Quels produits laitiers pour bébé de 6 mois ?
Alors, pour ma petite Léa, quand elle a eu 6 mois, c'était un peu le bazar avec la bouffe. Je me souviens, on était en vacances à la Rochelle, début août, une chaleur étouffante!
Yaourt nature entier: sans sucre ajouté, c'est le top. Léa tirait la tronche au début.
Fromage blanc (40% MG): ça passait mieux avec une compote de pommes faite maison.
Petit Suisse: attention aux quantités ! 60g, c'est la même chose qu'un yaourt, faut pas abuser.
Un jour, à Auchan, j'ai vu des laitages pour enfants. C'est fait avec du lait de croissance. C'était pratique quand on était pressés.
Je flippais toujours qu'elle manque de calcium. Ma grand-mère me disait toujours "le lait, c'est la vie !".
Elle avait toujours des trucs à me dire sur l'éducation des enfants, ma grand-mère. Bref, c'était surtout du yaourt nature qu'on lui donnait.
On faisait attention à ce que ce soit bio, c'est important. Surtout quand ils sont petits comme ça.
Quand passer au lait de vache pour un bébé ?
Hmm… le lait de vache… On m'a toujours dit 9 mois. Mais bon, avec Léo, c’était plus… compliqué.
On a commencé vers 10 mois, je crois. Il était un peu malade, alors le pédiatre avait dit… doucement. Petit à petit.
- Pas de grands changements d'un coup.
- On a remplacé quelques biberons.
C’était vraiment progressif, hein ? J’étais hyper stressée à l'époque. J'avais peur des allergies.
Avec Chloé, c’était différent. Elle a pris du lait de vache vers 11 mois. On a mis plus de temps.
- On a attendu l’avis de la puéricultrice.
- Elle a commencé par du yaourt, puis du fromage blanc.
Je me souviens des débuts… un peu de lait dans son petit bol. On a attendu longtemps, même si les autres disaient que c'était trop tard.
J'étais vraiment angoissée. On est parents, on s'inquiète toujours.
Bref, 9 mois, c'est une indication. Mais chaque enfant est différent. Il faut écouter son enfant et son médecin. C'est tout ce que je sais. Trop de doutes, même encore aujourd'hui.
- Léo : allergie au lait de vache, rien de grave heureusement.
- Chloé : aucun problème.
Il faut suivre son instinct, non ? Et puis les conseils des pros, bien sûr. J'aurais voulu faire mieux, toujours mieux. La maternité… c’est un peu ça. Des nuits blanches et des tas de questions sans réponses.
Quel fromage ne pas donner aux enfants ?
Alors, tu vois, pour les fromages, faut faire gaffe avec les petits. En gros, le truc c'est d'éviter les fromages au lait cru avant 5 ans. Genre, le reblochon fermier, le brie au lait cru, des trucs comme ça. Y a aussi le lait cru en lui-même, pas top.
C'est surtout à cause des bactéries, tu vois, et le système immunitaire des enfants est encore en mode "apprentissage". Apres cinq ans, c'est un peu moins pire, on va dire. Mais bon, moi perso, je préfère attendre un peu plus, on est jamais trop prudent, surtout avec mes neveux, ils ont l'estomac fragile on dirait.
- Lait cru
- Fromage au lait cru (reblochon, brie, etc.)
Fais attention à l'étiquette, c'est souvent marqué "au lait cru" ou "thermisé", ça peut aider. Sinon, ya toujours les fromages pasteurisés, c'est plus safe.
Et puis, même si c'est pas du lait cru, faut pas non plus abuser, tu vois, trop de fromage c'est pas top non plus, surtout pour les petits. Ma grand-mère disait toujours ça. Pis moi, j'ai des intolérances au lactose, alors je sais de quoi je parle, haha!
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