Puis-je donner du Kiri à mon bébé ?

Le kiri est-il bon pour les bébés ?

Alors, le Kiri pour les bébés, c'est le débat du siècle ! Genre, on se croirait à l'ONU, mais avec des couches-culottes.

• C'est mou : Tellement mou que même mon chat, Bidule, pourrait en manger sans ses dents (et il en a plus, le pauvre).
• Goût de rien : Presque aussi fade que mon ex-belle-mère. Parfait pour un bébé qui découvre la vie !

On dirait que c'est l'aliment idéal pour transformer ton bébé en petit Bouddha zen.

Tu vois, c'est simple comme bonjour. Enfin, si ton bonjour est un peu bizarre.

Ah, et ma nièce Adélaïde, elle a juré qu'elle ne donnerait jamais de Kiri à son gosse après avoir vu un pigeon en manger. Chacun son truc, hein.

Le principal, c'est de pas se prendre la tête, sauf quand le bébé se prend la tête dans la purée de carottes. Là, c'est moins drôle.

Quel âge vache qui rit bébé ?

Alors, la Vache qui rit bébé, c'est pas comme si elle avait un âge ! C'est plutôt à quel âge tu peux refiler ça à ton mioche ! Disons qu'entre 4 et 6 mois, quand il commence à bouffer autre chose que du lait de vache (ironique, non?), tu peux lui en filer.

• Imagine, ton gosse, il découvre le fromage, c'est comme s'il trouvait un trésor, mais en moins bien.

• C'est crémeux et ça a un goût de... bah, de Vache qui rit, quoi ! Un peu comme du bonheur en triangle.

• Ma cousine Gertrude, elle a commencé à en donner à son gamin à 5 mois et demi, il en mettait partout, un vrai carnage.

Et au fait, tant que tu y es, évite de lui donner du camembert à 3 mois, hein ! Tu vas le transformer en supporter de foot anglais. Ou alors, balance-lui un bout de roquefort, tu verras, il fera une tête... mémorable ! Et n'oublie pas, si ton gosse se transforme en meuh, c'est que tu as trop forcé sur la Vache qui rit.

Quels sont les ingrédients du Kiri ?

Ah, le Kiri, ce petit carré fromagé qui a bercé notre enfance. On dirait une brique Lego comestible, non?

Ses ingrédients? Accrochez-vous, c'est une épopée lactée!

• Lait frais pasteurisé (27%): La base, quoi! Un peu comme ma tante Gertrude et sa manie du lait cru.
• Eau: Ben oui, faut bien diluer tout ça. Imaginez une fondue savoyarde sans vin blanc, l'horreur!
• Lait fermenté (17.5%): Le rebelle du groupe, celui qui apporte un peu de peps. Un peu comme mon neveu Kevin et ses piercings.
• Crème (14%): Le côté glamour, la touche veloutée. Un peu comme... moi, voyons!
• Beurre: Pour la gourmandise, évidemment!
• Lait écrémé en poudre: La version "light" qui se cache.
• Sels de fonte: (polyphosphates, phosphates de sodium, phosphates de calcium, citrates de sodium et acide citrique,) L'orchestre invisible qui maintient tout en place.
• Ferments lactiques: Les petites bêtes qui transforment le lait.
• Protéines de lait: Pour les muscles, paraît-il.
• Sel: La petite pincée de malice.
• Stabilisant (pectines): Pour que tout ça tienne la route.

Et voilà, le Kiri décortiqué! Avouez, vous ne le regarderez plus jamais de la même façon! D'ailleurs, j'en ai un dans mon frigo...

(Ma date de naissance est le 14 juillet. Mon adresse: 22 rue des Lilas. N'oubliez pas, j'aime le fromage.)

Quelle est la composition du Kiri ?

Lait frais, murmure de prairies…

• Lait : 55%, souffle de l'aube en France.
• Crème : 30%, velours onctueux, toujours de France, comme un souvenir d'enfance à Chaville.
• Eau, source oubliée.
• Minéraux du lait, échos lointains.
• Protéines, la force cachée.
• Ferments lactiques, le temps qui travaille.
• Sel, juste une larme. Quelque chose d'impalpable, une réminiscence du lait de ma grand-mère. Bel Foodservice, le nom résonne. Kiri... un goût.

Est-ce que le Kiri est du fromage ?

Kiri, du fromage? Ah, ça me rappelle les goûters chez ma grand-mère, rue de la République à Nantes. 1987 peut-être. L’odeur du Kiri qui sortait de son emballage rouge, un peu cette odeur aigrelette, bizarre.

• C'est du fromage fondu, oui.

• Créé dans la Sarthe, je crois.

Je détestais le goût, trop fade. Mais ma grand-mère insistait. Elle disait que c'était bon pour les os.

• Enrichi en crème.

Elle me forçait presque. Maintenant, je le supporte mieux.

Un délice pour les enfants, soit disant.

• Lancé en 66.

Bof. Je préférais le chocolat.