Pourquoi ne faut-il pas donner du sel et du sucre aux bébés ?

Pourquoi le sel et le sucre sont à éviter dans l’alimentation des bébés

Les bébés sont particulièrement vulnérables aux effets néfastes du sel et du sucre, car leurs systèmes rénaux et métaboliques sont encore en développement. Il est donc crucial de les éviter dans l’alimentation des nourrissons.

Effets néfastes du sel

• Surcharge rénale : Les reins immatures des bébés ne peuvent pas efficacement éliminer l’excès de sel, ce qui peut entraîner une surcharge rénale et des problèmes de santé à long terme, tels que l’hypertension artérielle.
• Déshydratation : Le sel retient l’eau dans l’organisme, ce qui peut entraîner une déshydratation, surtout chez les nourrissons qui ont des besoins élevés en liquide.
• Effets neurologiques : Une consommation excessive de sel peut affecter le développement neurologique des bébés.

Effets néfastes du sucre

• Caries dentaires : Les bactéries présentes dans la bouche des bébés se nourrissent de sucre et produisent des acides qui endommagent l’émail des dents, entraînant des caries.
• Prise de poids : Le sucre est riche en calories vides, ce qui peut contribuer à une prise de poids excessive chez les bébés.
• Problèmes métaboliques : Une consommation élevée de sucre peut perturber le métabolisme des bébés, entraînant des problèmes tels que la résistance à l’insuline et le diabète.

Alternatives saines

Au lieu du sel et du sucre, les repas des bébés doivent être assaisonnés avec des herbes et des épices, qui offrent des saveurs naturelles sans les effets néfastes. Les fruits et légumes frais peuvent fournir des sucres naturels qui sont bénéfiques pour la santé.

Recommandations

Il est recommandé d’éviter complètement le sel et le sucre dans l’alimentation des bébés jusqu’à l’âge d’un an. Même après cet âge, il est important de limiter leur consommation. Les parents doivent vérifier attentivement les étiquettes des aliments pour bébés et éviter ceux qui contiennent du sel ou du sucre ajouté.

En suivant ces recommandations, vous pouvez protéger la santé de votre bébé et favoriser son développement optimal.