Pourquoi les bébés doivent-ils manger sans sel ?

Question ?

Ah, le sel pour les bébés... C'est marrant, quand j'y repense, j'étais complètement paumée avec mon premier. J'avais tellement peur de mal faire.

En gros, on évite le sel avant un an. C'est vrai. Les reins de nos petits bouts sont encore en rodage, on va dire. Trop de sodium, c'est un peu comme leur demander de courir un marathon avant de savoir marcher.

C'est ce que la pédiatre m'avait expliqué, genre, hyper clairement. Elle m'avait même filé une petite brochure avec des recettes sans sel, trop cool. Je crois que c'était chez elle, cabinet rue de la République, 75011.

Moi, je me souviens avoir goûté les purées industrielles pour bébé. C'était fade, ok, mais au moins, j'étais sûre de ne pas faire de boulette.

Après, avec le deuxième, j'étais beaucoup plus relax. Un peu de sel dans ma propre assiette, ok, mais jamais dans la sienne, avant ses 1 an. On s'y fait vite, en fait.

Franchement, le plus dur, c'était d'éviter les remarques de la famille, du genre "Mais c'est pas bon, sans sel !". Grrrr.