Comment faire de la purée Mousline pour une personne ?

La Purée Mousline pour un Gourmand solitaire : une recette express

Vous souhaitez une purée gourmande et onctueuse, mais sans préparation longue et fastidieuse ? La purée Mousline, réputée pour sa texture aérienne, est parfaite pour un repas individuel rapide et délicieux. Cette recette express vous guide pour préparer une portion idéale pour une personne.

Ingrédients (pour 1 personne):

• 150 ml d’eau
• 50 ml de lait
• 1 sachet de purée (type pomme de terre, potimarron, etc., selon vos envies)
• Une pincée de sel (facultatif)

Matériel:

• Un récipient allant au micro-ondes
• Une cuillère ou un fouet

Préparation:

1. Préparez le mélange liquide: Dans le récipient micro-ondes, versez 150 ml d’eau et 50 ml de lait. Ajoutez une pincée de sel si désiré, pour relever la saveur de votre purée.

2. Incorporez la purée: Ouvrez le sachet de purée et versez son contenu dans le récipient. Remuez énergiquement pour bien mélanger le tout et dissoudre la purée en poudre. L’objectif est d’obtenir un mélange homogène.

3. Cuison rapide au micro-ondes: Faites chauffer le mélange à puissance maximale (900 watts) pendant 3 minutes. Ce temps de cuisson est crucial pour une texture lisse et parfaitement cuite.

4. Contrôlez la consistance: Après 3 minutes, vérifiez la consistance de la purée. Si nécessaire, réchauffez le mélange quelques secondes supplémentaires au micro-ondes par incréments de 15 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Une texture trop liquide sera indiquée par la présence de morceaux de la purée sèche.

5. Dégustez: Retirez délicatement le récipient du micro-ondes. La purée Mousline est prête pour être dégustée. Vous pouvez l’accompagner d’un peu de beurre fondu, d’un filet de crème fraîche ou de quelques herbes fraîches selon vos préférences.

Conseils:

• N’hésitez pas à varier les types de purée: potimarron, carottes, courge, châtaignes… autant de saveurs à explorer !
• Pour une texture encore plus lisse, utilisez un mixeur plongeant après la cuisson, une fois sortie du micro-ondes.

Cette recette simple et efficace vous permettra de savourer une délicieuse purée Mousline, idéale pour un repas rapide et complet.