Qui domine le marché du thé en France ?

Qui domine le marché du thé en France ? Pfff, la question me revient souvent, surtout depuis que j’ai commencé à vraiment me passionner pour le thé, au-delà du simple sachet vite infusé le matin. Vous savez, ce genre de thé où on se demande même plus s’il y a vraiment du thé dedans…

Lipton, paraît-il. Lipton, le roi incontesté, avec son empire de sachets. Cinq cents millions d’euros, c’est énorme, non ? Imaginez, tout cet argent qui tourne autour de ces petits carrés de papier, des millions de sachets, j’en ai presque mal à la tête rien qu’à y penser ! Et je me dis, à quoi ressemble la vie de ceux qui travaillent là-dedans ? Est-ce qu’ils boivent du Lipton, eux ? J’en doute…

Bon, ils disent que c’est à cause du format pratique, que c’est ça qui explique la popularité. Peut-être… Mais moi, je préfère ma petite théière, mon thé en vrac, le parfum qui s’échappe, la petite cérémonie du soir… C’est un autre monde, un monde plus lent, plus réfléchi, plus… moi.

J’me souviens, ma grand-mère, elle, elle utilisait des sachets aussi. Du thé noir, toujours le même, un truc assez fade, mais c’était son rituel, et ça me rappelle tant de bons souvenirs. Différent, complètement différent de ma passion pour les thés verts japonais, les parfums subtils, cette recherche de la perfection… On dirait deux mondes, même si on parle du même truc, du thé. Et Lipton au milieu de tout ça, ce mastodonte, qui écrase tout sur son passage. Un peu triste, non ? Ou peut-être que je suis trop exigeante…