Qu'est-ce qu'on boit en Laponie ?

Sous le soleil de minuit... ou presque : Que boit-on en Laponie ?

La Laponie, terre de légendes et de paysages grandioses, offre une expérience unique à ses visiteurs. Mais que boivent les habitants de ces contrées nordiques pour se réchauffer lors des longues nuits d'hiver ou pour célébrer le soleil de minuit ?

Si l'imaginaire collectif associe souvent la Laponie au vin chaud épicé, la réalité est un peu différente. Certes, les boissons chaudes et réconfortantes sont appréciées, mais c'est le rhum chaud sucré qui remporte la palme de la popularité. Imaginez-vous, emmitouflé dans une couverture, sirotant cette boisson douce et épicée sous un ciel étoilé, peut-être illuminé d'une aurore boréale...

Cependant, réduire la Laponie au rhum chaud serait réducteur. Les Finlandais, et par extension les Lapons, sont de grands amateurs de bière. Blonde, brune ou rousse, la bière accompagne aussi bien les repas conviviaux que les soirées festives. Parmi les marques locales les plus populaires, on retrouve la Lapin Kulta, littéralement "l'or de Laponie", la Karhu, qui signifie "ours", et l'Olvi, brassée depuis 1878.

Au-delà de ces boissons phares, la Laponie offre une variété de boissons pour tous les goûts. Les amateurs de spiritueux pourront découvrir le Koskenkorva Viina, une vodka finlandaise réputée, tandis que les palais en quête de saveurs locales se tourneront vers le jus de baies polaires, acidulé et rafraîchissant.

Alors, que vous soyez plutôt bière artisanale, boisson chaude réconfortante ou jus de fruits locaux, la Laponie saura étancher votre soif d'exotisme et de découvertes gustatives.