Qu'est-ce qu'il ne faut pas manger au Vietnam ?
Quels aliments éviter au Vietnam pour un voyage sans souci ?
Alors, côté bouffe au Vietnam pour éviter les galères... franchement, c'est un peu la roulette russe parfois. Le cru, c'est direct poubelle dans mon esprit. Une fois, j'ai testé un nem cru à Hanoï (03/2018, petit boui-boui près du lac Hoan Kiem, 25000 VND le nem), et crois moi, mes intestins s'en souviennent encore.
Les soupes, parlons-en. C'est tellement bon, mais faut être vigilant. J'ai toujours l'image du pho fumant qu'une dame m'a servi à Hoi An (01/2020, marché central, 30000 VND le bol). C'était brûlant, rassurant, et délicieux. Mais si ça l'est pas, je passe mon tour.
En gros, si un plat te fait douter, fais confiance à ton instinct. Mieux vaut un ventre vide qu'une intoxication. Et surtout, regarde bien l'hygiène du lieu où tu manges. Ça aide à faire le tri.
Comment ne pas être malade au Vietnam ?
Alors le Vietnam, hein ? J'y suis allé en mai dernier, une super expérience! Pour pas tomber malade, faut être malin, c'est clair!
- Vaccinations: Mon doc m'avait filé un truc, je sais plus trop quoi exactement, mais des vaccins, ouais. Il faut voir avec ton médecin, vraiment. Chaque cas est différent.
- Moustiques: C'est la cata là-bas ! Des moustiques partout ! J'ai utilisé du Raid, ça marchait plutôt bien. Et des vêtements longs, surtout le soir, genre des pantalons larges et des manches longues, c'est indispensable, putain de moustiques.
- Nourriture: J'ai mangé des trucs bizarres. Du pho, des rouleaux de printemps, des trucs épicés... J'ai eu un peu mal au ventre une fois, mais rien de grave. Faut faire gaffe à où on mange quoi, choisir des endroits propres, éviter les stands douteux. Tu sais, les trucs avec des trucs exposés au soleil toute la journée... beurk !
J'ai oublié de te dire, j'avais pris des cachets contre la diarrhée, au cas où. Parano? Peut-être. Mais mieux vaut prévenir que guérir, non? Et j'avais aussi une petite trousse à pharmacie avec du désinfectant, des pansements, ça c'est hyper pratique.
Enfin bref, profites-en bien, c'est magnifique ! Ah oui, j'avais pris du paracétamol aussi, au cas où. J'en prends toujours, même en France, je suis un peu hypocondriaque, désolé!
Points importants à retenir: Vaccin, anti-moustiques, attention à la nourriture. Et une petite trousse de secours, c'est pas du luxe, surtout au Vietnam.
Quelle couleur ne pas porter au Vietnam ?
Noir et rouge. Éviter.
C’est une question de respect. Le voyage, une question de regards.
- Rouge vif: Perturbation. Énergie trop forte.
- Noir: Deuil. Tristesse palpable.
Le silence, parfois, en dit long. Le vêtement aussi. Un code implicite.
Porter du blanc, du gris, du beige. Des tons neutres. Plus discret. Une harmonie.
- Blanc: Pureté, simplicité.
- Gris/Beige: Discrétion, neutralité.
Ma grand-mère disait, "l’habit ne fait pas le moine". Mais il aide.
Le Vietnam, un pays de contrastes. Une histoire complexe. Mon premier voyage, catastrophe vestimentaire. Jean troué et t-shirt provocateur. Un souvenir gênant.
Là-bas, le sacré est partout. Même dans l'air. Un conseil. Fais simple.
Et surtout, observe.
Comment éviter une intoxication alimentaire au Vietnam ?
Pour esquiver l'intoxication au Vietnam, c'est un peu comme naviguer sur une rivière tumultueuse : mieux vaut connaître les courants. L'hygiène, c'est le gouvernail.
- Cuisson à point : La base. Oublie les viandes saignantes.
- Échoppes de rue : Observe. Un lieu propre est un bon présage.
- Mains propres : Ton arme secrète. Gel hydroalcoolique, ton meilleur ami.
C'est mon oncle, ancien légionnaire, qui me disait toujours : "Au Vietnam, méfie-toi de ce que tu ne vois pas". Une sage parole, crois-moi. On mange aussi avec les yeux. Surtout dans ce pays où la gastronomie est un art.
La prudence est de mise, mais pas de panique ! Profite de la pho, des banh mi... Le Vietnam est une fête pour les papilles, il serait dommage de s'en priver. Bon appétit et bon voyage !
Quest-ce qui est interdit de faire au Vietnam ?
Voilà. On me demande ce qu'il ne faut pas faire au Vietnam... C'est une drôle de question, comme si on pouvait résumer un pays à une liste d'interdits.
Je dirais, en tout cas, évite les taxis ou xe ôm (moto-taxis) à l'arrache. Ces histoires d'uniformes, ouais, ça peut être trompeur. Privilégie les applications. C'est tellement plus simple, et t'évites les mauvaises surprises. J'ai failli me faire avoir une fois près du marché Ben Thanh, à Saigon. L'arnaque au compteur, classique.
Et puis, autre chose... Ne monte jamais la voix. Jamais. Garde ton calme. Même si t'as l'impression qu'on te prend pour un imbécile. La patience, c'est une vertu, paraît-il. Ici, c'est une question de survie.
- Ne jamais insulter Bouddha
- Ne pas se découvrir les épaules en entrant dans un temple
- Ne pas donner de cadeaux à n’importe qui
J'y pense... Me concernant, je déteste qu'on touche à mes lunettes de soleil. C'est bête, mais c'est comme ça.
Y a aussi la question des photos. Fais gaffe à qui tu prends en photo, où et comment. Surtout les militaires, les bâtiments officiels... Et demande toujours la permission. C'est juste du bon sens, mais ça évite bien des ennuis.
Et ne critique jamais ouvertement le gouvernement. C'est un conseil d'ami. Crois-moi.
Quels sont les risques au Vietnam?
Ah, le Vietnam! Imagine, c'est un peu comme si Mère Nature aimait jouer avec un arrosoir géant et un ventilateur turbo. Cyclones et moussons, tu dis? Disons que c'est leur façon de faire du tourisme… aquatique! ????????
- Inondations: Disons que certaines rues deviennent des rivières express, parfaites pour une petite balade en barque improvisée. Pas sûr que ton GPS apprécie. ????♀️
- Glissements de terrain: Quand la terre en a marre d'être sage et décide de faire une descente en toboggan. Attention aux embouteillages de boue! ⛰️
- Infrastructures chatouilleuses: Ponts qui toussent, routes qui font la sieste… Le genre d'aventure qui transforme un trajet de 3 heures en épopée de 12. ????
La bonne nouvelle? Les Vietnamiens sont des pros du "plan B". Ils naviguent entre les gouttes avec une élégance déconcertante. ???? C'est une leçon de résilience à chaque coin de rue.
Et puis, franchement, une petite averse tropicale, c'est presque une excuse pour siroter un café vietnamien bien corsé, non? ☕ Prépare ton parapluie... et ton sens de l'humour!
Quel est le meilleur anti-moustique pour le Vietnam?
Aaaaaah, les moustiques du Vietnam… Un cauchemar ! J'ai testé plein de trucs, et franchement… le bordel.
DEET, oui, c'est efficace, mais ça pue. Genre vraiment. Et ma peau, elle a fait une drôle de réaction une fois… J'ai failli ressembler à un extra-terrestre.
L'IR3535, ça sent moins fort, mais l'efficacité… bof bof. Sur moi, en tout cas. Peut-être que ça marche mieux pour d'autres?
Licaridine ? Jamais testé… Je suis trop flemmarde pour tester tout, quoi ! Pourquoi toujours autant de choix? C'est infernal!
Quel est le meilleur ? Impossible à dire, vraiment. Chaque corps réagit différemment, c’est ça qui est fou ! J'ai acheté un truc bio l’année dernière, ça a servi à rien. Zéro. J'étais mangée vivante !
Ah oui, et puis, il faut aussi penser à la protection des vêtements. Je me suis acheté une moustiquaire pour la tête… ça à l’air ridicule mais c’est hyper efficace ! Trop la classe ! Enfin, je me suis sentie moins ridicule sur la plage.
En gros, choisir un répulsif avec du DEET, de la licaridine ou de l'IR3535, c'est la base. Après, c'est une question de chance, je crois. Ou peut-être de peau ? De groupe sanguin ? J’ai tellement de questions existentielles ! C’est la vie quoi.
Conseil: Privilégier les produits avec une forte concentration pour une meilleure efficacité. Mais attention aux allergies quand même hein ! L’année dernière au moins j’ai pas eu la dengue.
Bonus : J’ai aussi investi dans un diffuseur électrique. Nickel dans ma chambre d'hôtel, sauf que j'ai failli brûler l’hôtel une fois… heureusement j'ai éteint à temps. Ouf.
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