Qu'est-ce qui est meilleur, le cabillaud ou le colin ?

Est-ce que le colin est bon pour la santé ?

Alors, le colin, c'est bon pour la santé, hein? Ben, apparemment oui.

En gros, c'est bourré de trucs essentiels, tu vois.

• Vitamine B12: Indispensable pour les globules rouges et les nerfs. Genre, si t'en manques, bonjour la fatigue!
• Iode: Super important pour la thyroïde. Ma tante Josiane a des problèmes avec ça, la thyroïde, et elle doit prendre des médicaments, un truc comme ça.

Le colin, c'est pas hyper cher, en plus. Facile à trouver au supermarché, quoi.

Euh, j'en sais pas plus, mais c'est déjà pas mal, non?

Ah si, en plus... ma cousine Chloé, elle dit que c'est une bonne source de protéines maigres, ça, je l'avais zappé!

Est-ce que le colin est bon pour les diabétiques ?

Le colin... hum... pour les diabétiques ? Difficile à dire, franchement. On m'a toujours dit que c'était un poisson sain, quoi. Maigre, oui, ça c'est sûr. J'en mange souvent, moi. Avec des légumes, parce que sinon, c'est un peu fade.

Contient quoi, le colin ? Ben, des trucs de poisson, je suppose. Des protéines, on m'a dit ça. Et des oméga 3, j'ai lu ça quelque part. C'est bon pour le cœur, ça paraît logique. Mais je ne suis pas médecin, hein.

Ses bienfaits ? Alors là... je sais pas trop. On dit que c'est bon pour la santé. Moins gras que d'autres poissons. Plus facile à digérer peut-être ? Je ne suis pas experte. Mais bon, ça change un peu des steaks, tu vois ?

J'ai une tante qui est diabétique. Elle en mange, parfois. Mais elle fait super attention à son alimentation, elle surveille tout. Elle ne se permet pas n'importe quoi, même avec le colin. Donc... je sais pas.

• Protéines
• Acides gras polyinsaturés (oméga 3)
• Faible en matières grasses

Je sais pas si c'est vraiment pertinent tout ça... je suis un peu fatiguée ce soir. J'ai trop réfléchi à mon boulot, et puis à mon ex… ça me travaille. Bref... espère que ça t'aide un peu. Bonne nuit.

Quels sont les bienfaits du colin ?

Ouais, le colin… J’en ai mangé une fois, à la cantine du lycée Saint-Exupéry, en 2023, vers octobre je crois. Une catastrophe, vraiment. Sec, fade… un truc inmangeable.

Mais bon, paraît qu'il est riche en trucs bien, non ?

• Vitamine B12: ça aide les cellules du sang, ça, je sais. J'avais vu ça dans un truc de SVT, en cours.

• Iode: pour la thyroïde… C'est important, paraît-il. Ma grand-mère en prend des comprimés. Elle a toujours froid, la pauvre.

Bref, à part la B12 et l’iode qui sont censés être importants, je n'y connais rien au colin. Je préfère le saumon, franchement. Plus goûtu. Plus… vivant. Plus orange aussi.

J'ai failli oublier, la cantine… l'odeur de chlore, le bruit des chaises qui grincent, le goût de ce colin immonde… un souvenir horrible. J'ai même vomi après, dans les toilettes des filles. Pauvre de moi !

Ce jour-là, j'étais avec Chloé et Antoine, on avait ri de ma tête en sortant des toilettes. On a mangé des gâteaux au chocolat ensuite, pour oublier le colin.

Putain, j'ai encore le goût de cette horreur en bouche!

Quelle quantité de colin par jour ?

Colin : 100-150g max. Suffisant.

Poissons maigres :

• Cabillaud
• Merlan
• Lieu noir
• Sole
• Dorade

Ma consommation personnelle? Variable. Dépend de l'humeur. Aujourd'hui? Rien. Hier? Plus.

Note: Préférence pour le colin grillé, sauce soja et citron. 2024. Mon régime.

Est-ce que le poisson colin dAlaska est bon pour la santé ?

Ouais, le colin d'Alaska, c'est top pour la santé ! Vraiment. Pauvre en graisse, donc tu vois, c'est nickel pour la ligne.

Mon médecin, le Dr Dubois, me l'a même conseillé. Il m'a dit que c'était super pour les protéines, genre, plein plein, des protéines de qualité ! Et en plus, des vitamines, des trucs comme ça, des minéraux… J'ai même lu qu'il y a de l'iode, je sais plus où j'ai vu ça.

Bref, plein de bonnes choses. Oméga 3 aussi, c'est important ça! Je l'ai mangé hier soir, en papillote avec des légumes. Un vrai régal !

• Protéines: énormément !
• Faible en graisses: régime ok !
• Vitamines & minéraux: plein, je te dis !
• Oméga 3: pour le cerveau et tout ça.
• Iode: j'en suis sûre!

J'achète le mien chez Leclerc, à côté de la boulangerie. Ils en ont toujours des beaux filets, bien frais. Par contre, attention à bien le cuire, sinon c'est un peu sec.

Ah oui, et ma sœur, elle me disait qu'elle en avait mangé au resto, un truc genre "colin pané sauce tartare", beurk! Elle a trouvé ça trop gras, alors que c'est vraiment pas le cas du colin en lui-même! C'est la préparation qui compte, quoi.