Quels aliments un végétarien ne peut-il pas manger ?

Végétarien… C’est un truc qui me fascine, vraiment. Je ne le suis pas, mais j’admire ceux qui le sont. Imaginez : plus de steak juteux, fini le saumon grillé… Même les petits oursons en gélatine, ces petits plaisirs coupables, interdits ! Franchement, moi, je ne sais pas si j’y arriverais. J’adore un bon burger de temps en temps… Enfin bon, être végétarien, c’est bien plus que juste dire « non » à la viande, hein ? C’est toute une réflexion. On doit se poser des questions sur tout ce qu’on mange. Genre, ce fromage, il a de la présure animale ? Parce que ça, c’est pas végétarien du tout ! Une fois, j’étais au resto avec une amie végé, et elle a passé dix minutes à interroger le serveur sur la composition de la soupe… Respect, hein ? Mais moi, j’aurais juste mangé ma soupe, tranquillement. C’est un vrai engagement, je trouve. Un peu comme… je sais pas, moi… comme apprendre à jouer du violoncelle ? Des années de pratique et d’attention. Tiens, j’ai lu quelque part que, genre, 5% des Français seraient végétariens… Un truc comme ça. Ça m’a étonnée, je pensais que c’était plus. Enfin bref, chapeau à tous les végétariens ! C’est pas un choix facile tous les jours, j’imagine… Moi, déjà, juste réduire ma consommation de viande, je trouve ça difficile. Alors, respecter un régime végétarien à la lettre… wow.