Quelle quantité de riz basmati par personne ?

Combien de riz basmati par personne ?

Le riz basmati, réputé pour son arôme délicat et sa texture moelleuse, est un accompagnement apprécié dans de nombreuses cuisines. Mais quelle quantité faut-il prévoir par personne pour une portion satisfaisante ?

Pour une portion de riz basmati, il est conseillé de prévoir environ 50 grammes de riz cru. Cette quantité permet d’obtenir une portion généreuse et équilibrée, sans excès.

Pour ceux qui ne possèdent pas de balance de cuisine, une estimation simple peut être effectuée à l’aide d’un verre à eau ordinaire. Un demi-verre de riz basmati cru correspond approximativement à 50 grammes. Un verre complet, quant à lui, équivaut à deux portions.

Cette méthode simple, utilisant du matériel courant, vous permettra de doser correctement le riz basmati pour vos repas, garantissant ainsi un résultat satisfaisant pour tous. N’hésitez pas à ajuster la quantité en fonction de l’appétit des convives.