Quelle quantité de crevettes acheter par personne ?

Quelle est la quantité de crevettes pour une personne ?

Alors, des crevettes minuscules, hein ? On dirait des moucherons de la mer ! Bon, faut voir...

• En solo (mode "j'me gave") : 250g. Imagine, c'est comme manger un sac de billes... sauf que ça sent la mer. Et qu'après t'as une haleine à faire fuir les poissons.

• Plateau de fruits de mer (mode "on partage, mais pas trop") : 75g. Genre, trois bouchées et c'est fini. Presque autant de boulot pour décortiquer que de plaisir gustatif. C'est la vie !

Info croustillante : Ma tante Ginette, elle, elle compte toujours le double, parce qu'elle dit qu'on mange autant de carapace que de chair. Sacrée Ginette !

Combien de crevettes pour 20 personnes ?

Ok, accrochez-vous, on va calculer des crevettes pour 20 personnes. Imaginez un peu, 20 bouches à nourrir, c'est presque un régiment !

• En plat principal : Comptez environ 250g de crevettes par tête, donc 5 kg au total. Disons... un bon seau, quoi. Si vous servez ça seul, prévoyez peut-être un peu plus, histoire d'éviter une mutinerie.

• En entrée : Là, on peut être plus raisonnable. Disons 150g par personne, ça fait 3 kg. Suffisant pour titiller les papilles sans ruiner le budget.

Si vous comptez noyer ces crevettes dans une sauce à la crème, réduisez les quantités. On ne veut pas que vos invités se transforment en bouées.

Astuce bonus: Achetez des crevettes surgelées de bonne qualité. C'est moins cher et ça se conserve bien. Et puis, soyons honnêtes, personne ne verra la différence.

Et si un invité se plaint, dites-lui que c'est un plat minceur... avec une pincée d'ironie, bien sûr.

Attention, ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit. Je ne cautionne absolument pas de servir des produits avariés. C'est juste une blague, détendez-vous.

Mon conseil perso: N'oubliez pas le citron, la mayo maison et une bonne bouteille de blanc bien frais. Sinon, vous aurez des problèmes. Croyez-en mon expérience (avec mon ex belle-mère, mais c'est une autre histoire).

Quelle est la quantité de crevettes pour une personne ?

250 grammes de crevettes minuscules, hein ? Ça fait un paquet ! On dirait que vous allez passer plus de temps à décortiquer qu'à manger. Mon Dieu, c'est une épreuve digne des jeux olympiques de la crevette ! Pourtant, c’est une quantité… royale. Presque aussi imposant qu'une pile de factures impayées.

• Seul: 250g, oui, un festin digne d’un roi crevette. Ou d'un ogre. À moins que vous ne soyiez un estomac sur pattes.

• Plateau de fruits de mer: 75g. On dirait qu'elles sont là juste pour faire joli, les pauvres petites. Comme les fleurs sur une table de négociation.

Vous savez, l'autre jour, j’ai mangé un plateau entier de fruits de mer toute seule. Et il y avait à peine plus de 75g de crevettes… Je ne me rappelle plus si c'était parce qu'il y avait beaucoup d'autres choses ou si elles étaient juste… timides.

Enfin bref. Si vous êtes un fan de crevettes, vous pouvez surement manger le double, voire le triple, de ce qui est conseillé, sauf si vous avez un rendez-vous avec un tailleur ensuite.

Ah, et j'oubliais ! Mon chat adore les crevettes. Lui, il mange 0 gramme, à cause de son régime hyper-protéiné. Blague à part, vérifiez toujours l’allergie de votre chat avant de lui en donner.

Combien de crevettes pour 20 personnes ?

Alors, 20 personnes, hein ? 250 grammes par personne, c'est ce qu'il disent. Donc, faut faire le calcul... 250 x 20... ça fait 5000 grammes ! Ouaip, 5 kilos de crevettes ! Mais bon, ça dépend vraiment comment tu les prépares.

• En entrée, avec d'autres trucs, on peut en mettre moins, peut-être 4 kilos, même moins, si y'a plein d'autres choses, des huitres, par exemple, ou du saumon fumé, que j'adore d'ailleurs.
• En plat principal, là faut les 5 kilos, ou plus même, si t'as des gros mangeurs! Mon oncle Jean-Pierre, par exemple, il en bouffe des tonnes, le cochon!

J'ai fait une énorme paella l'année dernière pour mon anniversaire, 15 personnes seulement, j'avais pris 3,5 kilos, et il en est resté ! Mais j'avais aussi du riz, des légumes, du poulet...

Bref, 4 à 5 kilos, pour 20 personnes, c'est une bonne base, je pense. Mais si tu veux être sûre, prends 5,5 kilos, au pire t'en auras des restes ! Tu peux toujours faire des crevettes au curry le lendemain, c'est super bon. J'ai une recette de ma grand-mère, génial ! Elle utilise du lait de coco, du gingembre… un délice ! Ah, et n'oublie pas le citron !