Quelle portion de saumon par personne ?
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Saumon frais, fileté et désarêté quotidiennement. Pavés de 140-160g, parfaits pour une personne. Livrés sous vide avec une DLC de 6 jours minimum. Profitez d'une qualité incomparable !
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Portion de saumon par personne ?
On recommande 140 à 160 grammes de saumon par personne. C'est ce qu'on utilise, un pavé bien dodu.
Vincent, c'est notre poissonnier, il filete et prépare tout chaque jour, à deux pas. Fraîcheur garantie ! On adore son travail.
Le saumon arrive sous vide, ça dure au moins six jours. On a testé, ça se garde bien. On a même congelé une fois, c'était impeccable.
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