Quelle nation mange le plus de fromage ?

Quelle nation est la championne de la consommation de fromage ?

Parmi les pays réputés pour leur amour du fromage, la France se hisse en tête du classement avec la plus forte consommation moyenne de fromage par habitant, selon la Fédération internationale du lait. Avec une consommation annuelle moyenne de 25,9 kilogrammes de fromage par personne, les Français affichent une véritable passion pour ce produit laitier.

À la deuxième place, l’Italie suit de près avec une consommation moyenne de 22,9 kilogrammes par habitant. L’Italie est également connue pour sa variété extraordinaire de fromages, avec plus de 400 types différents recensés.

D’autres pays se démarquent également par leur consommation importante de fromage. La Grèce occupe la troisième place avec 20,2 kilogrammes par habitant, suivie de la Suisse (19,2 kilogrammes) et des Pays-Bas (17,2 kilogrammes).

La consommation de fromage varie considérablement d’un pays à l’autre. Aux États-Unis, par exemple, la consommation moyenne s’élève à environ 15 kilogrammes par an, tandis qu’en Chine, elle est nettement plus faible, avec moins de 1 kilogramme par habitant.

Les facteurs culturels, les préférences personnelles et la disponibilité des fromages locaux influencent tous la consommation de fromage dans différentes régions du monde. La France et l’Italie, avec leurs riches traditions fromagères et leur large éventail d’options, se distinguent comme les nations championnes en matière de consommation de fromage.