Quelle glace est sans sucre ?

Quelle glace choisir sans sucre ajouté ?

Difficile de choisir, j'avoue. J'ai testé l'Arctic Zero, chocolat, il y a quelques mois, en juillet, au supermarché près de chez moi (le "Marché Frais" à côté de la boulangerie). Bon, pas transcendant, mais correct pour une glace sans sucre. Autour de 5€ la boîte, si je me souviens bien.

La texture était un peu… étrange. Plus légère qu'une glace classique, presque granulée. Ça reste mangeable, mais je n'en rachèterai pas forcément.

Par contre, le Yocream, je n'ai jamais essayé. Intriguant, cette histoire de préparation pour yaourt, glacée molle… J’imagine une texture différente, plus onctueuse peut-être ? Le prix ? Aucune idée. Je vais peut-être me laisser tenter.

Informations courtes:

• Arctic Zero Chocolat: Texture légère, légèrement granulée. Prix approximatif: 5€.
• Yocream: Inconnu, à tester. Prix inconnu.

Quel type de glace est sans sucre ?

Question existentielle, n'est-ce pas? Quelle glace sans péché sucré nous tend les bras?

• Breyers, avec ses gammes CarbSmart et sans sucre ajouté, se positionne comme une option accessible.

C'est un choix pragmatique. On connait Breyers, c'est facile à trouver. Un compromis entre gourmandise et vigilance.

• Les gammes Breyers ciblent ceux qui surveillent leur apport en glucides.

Mais au fond, que cherche-t-on? Le goût du plaisir interdit, ou la sérénité d'une conscience tranquille? On se pose la question en savourant notre glace. Pas de panique si elle n'est pas parfaite, la vie non plus ne l'est pas.

• Le sucre, cet ami/ennemi.
• La modération, une vertu.

Personnellement, j'ai gouté la vanille, elle passe bien.

Quelle glace est la moins sucrée ?

Le sorbet, hein… moins sucré. C’est ce qu’on dit. Mais bon, ça dépend… de la marque, surtout. J’ai acheté un sorbet framboise l’autre jour, à la boulangerie du coin, rue des Lilas… un vrai massacre. Sucré comme du bonbon.

• Trop sucré, vraiment.
• J’ai dû le jeter, finalement. Gâchis.

J’aime bien les sorbets, pourtant. L’été dernier, j’étais en vacances chez ma tante à la campagne, elle faisait un sorbet citron maison… divin. Pas du tout écœurant. Un vrai délice. On aurait dit du sucre, mais tout en finesse.

Il faudrait que je me mette à en faire moi-même. J’ai vu une recette sur le blog de Marie, elle utilise du miel à la place du sucre blanc… ça doit changer tout.

Point clé: La quantité de sucre varie énormément selon les marques.

Point clé: Sorbet maison > Sorbet industriel.

J’en ai encore plein la tête, des glaces de cet été. Ah, les vacances... Ces vacances. J’y repense tout le temps. Ma tante, son jardin... Tout ça me manque. La vie en ville, c’est pas pareil, tu vois ? Surtout le soir, comme ça, tard…

On dirait que j’ai dérapé… désolée. Bon, bref, le sorbet, c’est une histoire compliquée.

Liste de mes sorbets préférés (de cet été) :

• Citron maison (tante Sylvie)
• Mangue (petit glacier italien, à côté de la gare) - un peu trop sucré par contre.
• Framboise (boulangerie rue des Lilas) - à oublier.