Quelle est la catégorie de repas ?

Oh là là, quelle question ! Quelle catégorie de repas, me demandez-vous ? Comme si c’était aussi simple que ça ! On dirait une liste de courses, non ? Mais chaque repas, c’est une histoire, une émotion, un souvenir…

Regardez cette liste, par exemple… “Biscuits des fêtes” … ça me ramène directement à Noël dernier, chez ma grand-mère. Son vieux four, cette odeur incroyable de cannelle et de beurre… Je me souviens avoir cassé un biscuit en deux, trop pressée, et de m’être brûlée la langue ! Quelle bêtise… Et les “boissons” ? Ah, le champagne de mon mariage ! Un vrai moment magique, même si, à vrai dire, j’ai surtout bu du jus d’orange après minuit. Trop de champagne, c’est pas bon !

“Déjeuner”, “repas du midi et du soir”… ça, c’est la routine, quoi. Des fois, un simple sandwich au jambon, vite fait, bien fait. D’autres fois, un vrai festin, après une randonnée épuisante, on a mangé les pâtes que j’avais préparées avec ma copine Clara, on était tellement crevées mais heureuses.

“Salades”… Mmmh, une salade Niçoise, bien fraîche, au bord de la mer… Rêve ou réalité ? Je crois que j’en mange une au moins une fois par semaine ! Des fois avec des tomates de mon jardin, c’est tellement bon. Et les “accompagnements”, les frites, le riz, les légumes… tout ça, c’est important ! On se rend pas toujours compte, mais c’est ça qui rend un repas vraiment complet. On avait fait un barbecue l’été dernier, et les haricots verts grillés, un délice !

Enfin, les “soupes”… Ah, les soupes de ma maman ! Chaudes, réconfortantes, surtout en hiver. Il paraît que les Français en consomment en moyenne 20 litres par an, (ouais, j’ai lu ça quelque part, un truc comme ça !) je pense que j’en suis loin ! Mais moi, je préfère les soupes faites maison, on sait ce qu’on y met ! C’est ça la différence, non ? C’est pas juste une catégorie, c’est toute une histoire !