Quelle charcuterie contient le plus de protéines ?

55 vues
Charcuteries riches en protéines : Un classement Vous cherchez des protéines dans votre charcuterie ? L'andouille arrive en tête avec environ 17.4g de protéines. Suivent le pâté de campagne (13.8g), le maquereau (14g) et le boudin blanc (10.2g). Variez les plaisirs et profitez des bienfaits de chaque charcuterie !
Commentaire 0 j’aime

Quelle charcuterie est la plus riche en protéines pour un régime ?

Alors, la charcuterie la plus protéinée pour un régime, tu veux savoir? C'est une bonne question, parce que moi aussi, j'essaie de faire gaffe à ce que je mange.

Ben, d'après ce que j'ai vu (et attention, je ne suis pas nutritionniste hein!), il y a des différences énormes entre les charcuteries. Faut vraiment regarder les étiquettes!

Le boudin blanc, c'est léger en protéines, à peine 10g pour 100g. Pas vraiment ce qu'on cherche pour un régime protéiné.

Le pâté de campagne, c'est un peu mieux, genre 13-14g de protéines, mais bon, c'est gras. Faut pas en abuser, clairement.

Le maquereau, 14g de protéines, mais ce n'est pas de la charcuterie à proprement parler, plutôt du poisson fumé ou en conserve. Ça compte? En tout cas, c'est bon pour la santé, plein d'oméga-3. J'en prends souvent au marché de Saint-Denis (le mardi matin, 3€ la portion).

L'andouille, là, on arrive à 17-18g de protéines. C'est pas mal du tout, mais c'est vachement salé et épicé. Pas le truc que je mangerais tous les jours.

Informations courtes et concises:

  • Quelle charcuterie est la plus riche en protéines? Andouille
  • Teneur en protéines du boudin blanc? 10.2g pour 100g
  • Teneur en protéines du pâté de campagne? 13.8g pour 100g
  • Teneur en protéines du maquereau? 14g pour 100g
  • Teneur en protéines de l'andouille? 17.4g pour 100g

Franchement, si tu fais un régime protéiné, je miserais plus sur le poulet ou le poisson. Mais si tu veux vraiment de la charcuterie, l'andouille, avec modération, semble être le meilleur compromis. Ou alors, le maquereau, mais c'est un autre délire.

Quelle est la viande où il y a le plus de protéines ?

Ah, la protéine, cet eldorado musculaire! On dirait que vous visez le titre de Mister Univers, hein ? Pas facile, la compétition est rude!

  • Dinde blanche rôtie: 15729,90, une performance honorable, mais on a vu mieux. Elle manque un peu de punch, on dirait une petite vieille dame qui a fait du tricot toute sa vie.

  • Dinde brune rôtie: 18728,57, un peu plus musclée, la rebelle de la famille! Elle a plus de caractère, mais est-ce suffisant? On est encore loin de la victoire.

  • Porc, longe grillée: 17432,80. Ouh là, le petit cochon gourmand ! Surprenant, non ? On dirait qu'il a fait sa musculation avec des crêpes au Nutella. Pas mal, quand même.

Bref, je dois avouer que je suis un peu déçue par le classement. Je m'attendais à plus d'exploits protéinés ! Cette année, ma voisine, Ginette, a battu tous les records avec ses saucissons secs maison. Un vrai phénomène de la protéine, Ginette. Surtout avec la recette de ma grand-mère, c'est une tuerie ! Par contre, je vous préviens, elle garde la recette secrète! Et elle ne partage pas! Quelle avaaaare !

Conclusion: La dinde brune l'emporte, mais de justesse. Je vous conseille cependant de vous renseigner sur les saucissons secs de Ginette. On ne sait jamais...