Quel est le meilleur poisson blanc ?

Quel poisson blanc est le plus savoureux ?

Bon, quel poisson blanc a le plus de goût ? Franchement, je dirais le colin. C'est pas le poisson le plus glamour, mais il a vraiment une saveur douce qui plait à tout le monde.

J'me souviens, quand j'étais gamin, ma grand-mère en faisait souvent pané. C'était simple, mais qu'est-ce que c'était bon ! La chair est tendre, ça fond dans la bouche.

Et puis, faut dire ce qui est, le colin, c'est pas ruineux. On peut en manger sans se ruiner, ce qui est un avantage non négligeable. Pour les repas de famille, c'est parfait.

Perso, je trouve qu'il se marie bien avec plein de choses. Une sauce au citron, des légumes grillés... On peut vraiment s'amuser en cuisine avec le colin.

Bref, pour moi, le colin, c'est le poisson blanc qui a le plus de goût, tout simplement. Simple, efficace, et abordable, que demander de plus ?