Quel est le fromage qui ne fait pas grossir ?

Quel fromage pour maigrir ?

Alors, pour répondre à ta question "quel fromage pour maigrir?", direct : la cancoillotte.

C'est drôle parce que je me souviens, étant petite, ma grand-mère en Franche-Comté, elle en mangeait tout le temps. On n'imaginait pas que c'était "light" tu vois? Pour moi, c'était juste un fromage délicieux, un peu liquide, qu'on tartinait sur du pain. 120 kcal pour 100g, franchement, comparé à un comté... ça change la vie!

Je crois qu'elle l'achetait au marché de Besançon, le samedi matin, pour un prix que j'imagine autour de 3€ la portion? C'est un souvenir gourmand et... minceur, sans le savoir! Dingue, non?

Bref, si tu cherches un fromage qui se fait plaisir sans culpabiliser, fonce sur la cancoillotte.