Quel est l'aliment qui ne se périme pas ?

Quel aliment ne se gâte jamais ?

Ah, la grande question de l'aliment increvable ! Perso, je dirais le sucre. Je me rappelle avoir retrouvé un vieux sac de sucre roux chez ma grand-mère, genre bien tassé et un peu dur, mais après un coup de mixeur, nickel !

En gros, l'idée c'est que le sucre, vu sa composition, empêche le développement des bactéries. Du coup, même si avec le temps il peut perdre un peu de sa superbe, il reste toujours mangeable. C'est un peu comme un conservateur naturel en fait.

Et puis, j'ai aussi entendu dire que le miel pouvait se conserver presque éternellement. J'avais vu ça dans un documentaire sur l'archéologie, ils avaient retrouvé du miel dans des tombes égyptiennes, encore bon à consommer (enfin, théoriquement) ! Dingue, non ?