Quel aliment est non périssable ?

Quels aliments sont impérissables ?

Alors, impérissable, hein ? On dirait une question de survie post-apocalyptique ! Ma grand-mère, elle, jurait que ses conserves de cornichons de 1987 étaient toujours bonnes, mais je ne suis pas sûr que ce soit le meilleur exemple...

• L'alcool: Ouais, bon, ça dépend. Le pastis de mon oncle Gilbert, après 3 ans dans le placard, c'est plus de l'alcool, c'est une expérience olfactive… intense ! Mais en gros, oui, ça dure. Sauf si vous le buvez, évidemment. idiot !

• L'eau: Ah l'eau ! La source de toute vie, sauf si elle est contaminée par le plastique qui se dissout… un peu comme un pot de Nutella laissé au soleil. La texture change, mais le gout est toujours là. Ahem...

• Le plastique: Se dissout? Pffft! Dans l'eau ? Mon chien a avalé un jouet en plastique en 2022, il est toujours là, solide comme un roc, et il va probablement me le faire payer cher en facture véto. Donc non, c’est pas impérissable, c'est indestructible !

PS: J'ai trouvé un vieux ticket de caisse de 2021 dans ma poche… il est quasiment impérissable lui aussi ! Ça prouve que même les choses inutiles peuvent durer éternellement. MDR.

Que sont les denrées non périssables ?

Conserves, pâtes, riz… l’arche de Noé du placard ! Ces aliments-là, on dirait qu’ils rient au nez du temps qui passe. Immortels, ou presque. À croire qu’ils ont signé un pacte avec le diable.

• Non périssables : On parle de trucs qui tiennent le coup. Genre, vraiment le coup.
• Longue conservation : Même Chuck Norris serait jaloux de leur endurance.
• Exemples : Imaginez une boîte de conserve de petits pois qui observe tranquillement l'humanité s’agiter depuis des décennies. C’est ça, l’idée. Ajoutez les céréales, les légumineuses sèches (elles ont l’air mortes, mais ressuscitent dans l’eau bouillante… bizarre, non ?), le sucre, le sel (le vampire des épices).
• Noix, graines, fruits secs : Le gang des super-nutriments ! Parfaits pour les petits creux. Ou pour impressionner belle-maman avec un granola maison (même si elle préfère les chips). Ils sont tellement concentrés qu’on se demande comment ils font pour ne pas exploser de vitamines.

Perso, j'ai une fois retrouvé un paquet de lentilles corail datant du crétacé. Bon, j'exagère peut-être un peu. Mais c'était vieux. Très vieux. Et elles étaient toujours comestibles. Enfin, je crois. Je ne les ai pas goûtées. On n'est pas des aventuriers non plus. L'important avec ces denrées, c'est de bien vérifier l’emballage. Si on dirait un ballon de baudruche dégonflé, c’est mauvais signe.

Et n'oubliez pas : Non périssable ne veut pas dire immortel. Même Superman a sa kryptonite. Un jour, même votre boîte de thon finira par rendre l’âme. Mais au moins, ça vous laisse le temps de déménager trois fois avant de devoir la jeter.

Quels sont les aliments impérissables ?

Ah, les aliments impérissables, le rêve de tout procrastinateur culinaire! L'eau, on la donne comme exemple.

L'eau impérissable? Mais bien sûr! Tant que tu oublies la rouille dans les canalisations et les algues qui squattent. Et l'alcool alors?

• L'eau: H2O, la base! Enfin, jusqu'à la prochaine pollution.

• Alcool: Parce que tuer les microbes à la source, c'est la définition de "conserver". Santé!

D'ailleurs, le voisin, Bernard, il dit que sa collection de timbres est impérissable. J'ai pas osé lui dire pour l'humidité...