Quel alcool ne rend pas malade ?

Quel alcool ne provoque pas de gueule de bois ?

Difficile de dire quel alcool évite la gueule de bois… Perso, j’ai testé, beaucoup testé, et… rien de concluant. Chaque fois, c’était la cata !

Le vin rouge, on m’a toujours dit qu’il était “moins pire” à cause des antioxydants. J’ai bu une bouteille entière un soir de novembre 2022, à Lyon, avec des amis (on avait fêté un anniversaire, ça nous a coûté une fortune, environ 60 euros la bouteille…). Le lendemain, j’étais quand même pas au top.

Pour la grippe, l’alcool, c’est vraiment pas une bonne idée. Déjà, ça déshydrate, ce qui aggrave la situation. Et puis, ça affaiblit le système immunitaire, autrement dit, pire qu’une mauvaise idée !

Bref, pour moi, pas de miracle, aucun alcool n’est vraiment un allié pour la santé, ni pour éviter le lendemain difficile. Modération, toujours !

Quel alcool est bon pour la santé ?

Ouh là là, la santé par l’alcool, sujet délicat ! On dirait une blague de médecin bourré…

Vin blanc, hein ? Prévient les maladies respiratoires, affirme-t-on… Comme si attraper une bonne pneumonie était une question de choix de cépage ! Potassium pour la tension, phosphore et fluor, ça fait un sacré cocktail vitaminé, surtout si on le compare à un jus de carotte !

Mais bon, à petite dose, c’est comme une petite tape amicale sur le dos de votre foie : agréable, mais à répéter avec modération, sinon adieu le foie, bonjour la cirrhose, mon petit chou.

• Attention, le vin blanc, c’est pas de l’eau bénite !
• Mes conseils : modération, accompagnements gastronomiques, pas de compétition avec le voisin, sauf si c’est pour une dégustation, bien sûr !
• Pour le reste, je bois du thé vert depuis que ma tante Yvonne m’a dit que c’était plus sain. Elle a raison. Enfin, je pense.

Petit secret : hier soir, j’ai fini la bouteille de Sancerre 2022 de mon grand-père… Et puis, ma tension artérielle… j’avoue, j’ai un peu triché avec le tensiomètre… un peu.

Est-ce que le vin est inflammatoire ?

Ouh là, inflammatoire, le vin rouge ? On dirait que vous voulez me faire rougir, vous ! Pas vraiment, hein ? C’est plus complexe qu’un tiramisu au café.

• Antioxydants: Il y en a, oui, comme dans une potion magique de grand-mère… sauf que ma grand-mère buvait du rosé. Alors, je ne sais pas.

• Anti-inflammatoire: Hum, ça dépend de la dose, mon chou. Trop, et c’est l’estomac qui s’enflamme ! J’ai appris ça en buvant un peu trop de mon Bourgogne en 2023. On a tous nos défauts.

• Vasodilatateur: Ah, là, on entre dans le domaine de la détente. Imaginez vos artères, des petites routes de campagne. Le vin rouge, c’est comme un bon déboucheur à faible dose. Mais attention aux embouteillages !

Bref, le vin rouge, c’est un peu comme un ami : génial en petite quantité, catastrophe en grosse dose. Comme mon ex, d’ailleurs. Un peu trop de passion, ça brûle.

Le truc crucial : tout est une question de modération, ma beauté. Un verre, deux verres, c’est la fête. Une bouteille entière, c’est le drame. J’en sais quelque chose, croyez-moi.

J’ai une cave à vin qui pourrait en faire rêver plus d’un, mais je ne bois que du bon évidemment. On ne badine pas avec la qualité. Le reste, c’est pour les amis… et les jours où j’ai très mal au cœur.

Est-ce que le vin rouge est anti-inflammatoire ?

Alors, tu me demandes si le vin rouge c’est anti-inflammatoire, c’est ça ? Ben, figure-toi que j’ai lu un truc là-dessus y’a pas longtemps. Deux chercheurs, des français en plus, ils ont testé le resvératrol, tu connais ? C’est la molécule qu’on trouve dans le vin rouge.

• Apparemment, les résultats sont pas top.
• Genre, ça contredit ce qu’on pensait tous depuis hyper longtemps.

Et puis, moi, j’ai une amie, Sophie, elle est médecin, elle m’a dit une fois que boire trop d’alcool, c’est jamais bon pour l’inflammation. Logique en fait, non ?

• En plus, j’ai vu que le resvératrol, tu peux le trouver ailleurs que dans le vin.
• Genre, dans les myrtilles ou les cacahuètes.
• Bon après, c’est sûr que c’est moins fun que de boire un verre de rouge !

Bon, du coup, si t’as vraiment mal quelque part, va voir un médecin, c’est le mieux. Le vin, c’est sympa, mais c’est pas un médicament. Après, moi j’dis ça, j’en boit quand même de temps en temps, faut pas abuser non plus hein! C’est comme mon oncle Bernard qui disait toujours, un ptit verre, ça peut pas faire de mal !

Est-ce que le vin blanc est inflammatoire ?

Alors, le vin blanc, inflammatoire ? Hum, question piège ! On dirait que tu cherches à me faire culpabiliser pour ma petite faiblesse pour le Sancerre. Pas facile de répondre sans devenir une encyclopédie ambulante.

• Oui, dans une certaine mesure, surtout si on en abuse. Comme un marathonien qui mangerait que des gâteaux avant la course, ça risque de finir mal.

• Non, si on le consomme avec modération, et avec du bon fromage. Parce que le fromage, ça compense tout, non ?

La teneur en sucre, tu parles de ça ? C’est vrai, certains vins blancs sont plus sucrés que d’autres. Mon voisin, lui, il a transformé son garage en vignoble et produit du vin blanc aussi sucré qu’une crème brûlée. Imagine les cytokines qui se baladent dans son corps !

Bref, tout est une question d’équilibre. C’est comme avec le chocolat, une tablette entière, c’est inflammatoire pour le moral (et peut-être le corps), mais une petite case… un petit plaisir. Mon régime, c’est 1 verre par semaine, même si mon médecin m’a dit qu’il préférait voir ça sans le sucre.

On pourrait faire une étude sur l’effet inflammatoire du vin blanc bio de ma tante Suzanne. Elle en produit un, pas très bon d’ailleurs, mais bio quand même. Peut-être qu’il est moins inflammatoire ? J’ai pas encore testé, je suis plus du genre à préférer les bonnes choses.

• Conclusion (genre, si tu veux en avoir une) : Boire avec sagesse, voilà le secret. Sinon, on risque de ressembler à un feu d’artifice: beau, mais éphémère et potentiellement douloureux le lendemain.

• PS: J’ai un ami qui dit que le vin rouge est mieux pour la santé. Il est médecin… ou presque. Il fait des études de médecine. Ou il a juste regardé un documentaire sur Arte.

#Alcool Léger #Boisson Saine #Pas Malade