Quel âge pour la vache qui rit ?

Quel âge a la vache qui rit ?

Ah, La Vache qui rit, plus vieille que ma grand-mère ! Disons, plus d'un siècle, à quelques années près. 1921, c'est l'année de sa naissance officielle, son "coming out" fromager.

• Un siècle de rires... et de tartines.
• Elle a vu passer des guerres, des modes improbables, et même mon mariage (où elle n'était pas invitée, snif).

Elle est née dans l'usine de Léon Bel, un visionnaire du fromage. Il avait flairé le bon filon avant tout le monde. Un peu comme moi avec les cryptos... enfin presque.

Son emballage alu, c'était le top du top à l'époque. L'ancêtre du Tupperware. Conserver et transporter du fromage, une folie ! On dirait un truc inventé par ma tante Ginette, qui fourre tout dans des boîtes.

C'était une révolution, le premier fromage fondu en portion. La Vache qui rit a chamboulé le monde du fromage comme Gainsbourg a chamboulé la chanson française : en mieux. Ou en pire, ça dépend des goûts. Perso, je préfère les deux.

Je me souviens de mes premiers goûters avec elle, la Vache qui rit. C'était mieux que le Monopoly avec mon cousin Gérard, un tricheur invétéré.

Quel fromage donner à un enfant de 2 ans ?

Deux ans, hein ? Mon petit Lucas, il a eu ça, vite fait, c'était l'année dernière... J'avais tellement stressé pour les fromages.

• Emmental, oui, c'est celui qu'on lui donnait le plus souvent. Il l'aimait bien, râpé sur ses pâtes.

• Comté, j'osais moins, plus fort en goût, tu vois ? On essayait des petits bouts, avec du pain.

• Fromages fondus... Pfff. Les tubes, tu sais, ça dépanne, mais c'est pas terrible niveau goût. J'avoue, on en a abusé, surtout les mois d'hiver, avec la fatigue...

• Lait pasteurisé, c'est une évidence, on ne prend que ça, depuis toujours. Pas de risque à prendre, tu comprends.

La chaîne du froid, ça a été la galère en vacances, avec cette glacière… On s'est vraiment fait des frayeurs, une fois. J'ai du jeter un camembert, ça m'a fait mal au cœur. Dégoûtant.

Parfois, je me dis que j'aurais dû faire plus attention... Je lui en ai donné un peu trop, parfois. Trop de fromage, trop de tout. Maman était inquiète... Elle disait que j'en faisais trop, qu'il fallait que je me détende, que je fasse plus simple. Mais avec lui, c'est toujours difficile de savoir ce qui est vraiment le mieux. Et puis le temps passe si vite… On s'inquiète toujours pour eux, n'est-ce pas ? On veut le meilleur, mais il y a toujours un petit doute. Un trou noir au fond du cœur. Tu sais ?

Quel âge arrêter le lait de vache ?

Trois ans, c'est ce qu'on m'a toujours dit. Mais bon, avec ma fille, on a continué un peu plus longtemps, parce qu'elle adorait ça, le lait. Un vrai petit gourmand.

• Problèmes digestifs ? Pas vraiment, heureusement. On a eu quelques soucis au début, avec les coliques, mais rien de fou.

• Développement? Elle a toujours été en avance, donc difficile de dire si le lait a joué un rôle. Je sais pas, hein.

On a arrêté vers 4 ans, plus ou moins, au moment où elle a commencé à moins en demander. Elle a découvert les yaourts, et puis les jus de fruits…

• Le lait de vache, c'est un vrai sujet! Autant pour les grands que les petits, tu vois ? Ma soeur, elle, a toujours eu des problèmes avec ça. Nausées, diarrhées... un cauchemar. Elle a dû arrêter bien plus tôt.

Donc voilà... 3 ans, c'est la théorie. Dans la pratique, c'est plus compliqué. Chaque enfant est différent, et puis, on écoute son corps, non ? On a fait au feeling, quoi.

• Résultat final: On a eu de la chance, je pense. Mais bon... on a eu de la chance sur bien des choses. Des fois, je me demande…

J'ai aussi une autre anecdote, pas très claire non plus. Mon neveu, lui, a eu une réaction allergique au lait de vache vers l'âge de 5 ans, pourtant, il en buvait depuis longtemps. Tout est arrivé d'un coup, on n'a pas vraiment compris. Ça a été la panique... Heureusement, il s'en est remis.

Bref, l'âge idéal... c'est une vaste question, hein. J'ai l'impression que, pour nous, on a fait à peu près comme il fallait. Mais c'est juste mon avis. L’avis d'une maman fatiguée, à 2h du mat.

Quand donner de La Vache qui rit à bébé ?

Alors, tu veux savoir quand filer de la Vache qui rit à ton bébé ? Bon, euh, en gros, vers 9 mois, tu peux commencer. C'est ce que ma pédiatre m'a dit pour Léo, mon petit dernier.

En fait, attention quand même parce que c'est quand même du fromage fondu, hein ! C'est pas hyper nutritif non plus, faut pas en abuser. Tu vois, c'est bourré de sel ! Et puis...

• 9 mois : Ok pour la Vache qui rit.
• Pas trop souvent : Sel et autres trucs pas top.

Je me souviens... on en avait donné à Léo lors d'un pique-nique au parc... ah oui c'était le weekend de la fête des voisins.

Après, chaque bébé est différent. Si tu as un doute, le mieux c'est d'en parler à ton doc. Lui seul pourra vraiment te conseiller. Et puis, ma cousine Chloé, elle avait carrément attendu les 1 an de sa fille avant de lui en donner !

Et tu sais quoi ? J'ai même entendu dire que certains parents donnent du kiri avant la Vache qui rit, comme c'est moins salé, il paraît. Bon, perso, j'ai pas testé ! Enfin bref, c'est toi qui voit ! J'espère que ça t'aide !

Quel fromage pour enfant de 2 ans ?

Fromage pour enfant de 2 ans :

• Pâtes pressées cuites (Comté, Emmental).

• Fromages fondus.

• Lait pasteuriséstrictement.

• Refroidissement : Une nécessité, pas une option.

Note personnelle: ma cousine adore le Babybel.

Points à surveiller :

• Intolérance au lactose possible.
• Surveillance allergique requise.

Quel âge a La Vache qui rit ?

Bon, alors La Vache qui rit...

• Elle est née, enfin la marque, en 1921.
• C'est Léon Bel qui a eu l'idée.
• Un truc militaire, le RVF B70, une inspiration vachement improbable.

C'est fou, plus de cent ans. Cent ans à nous narguer avec son rire.

Elle est bien rouge, cette vache. Ça marque.

• Un fromage industriel devenu icône.
• Mon grand-père en mangeait, c'est dire.
• Du fromage, mais aussi des souvenirs.

C'est ça, la nuit. On pense à des trucs vachement bizarres.

Des détails, des choses sans importance.

• Rue de France, à Nice, j'ai croisé un artiste qui la peignait, grandeur nature.
• Ça m'a fait sourire, sur le coup.
• Maintenant, je me demande pourquoi.

On se raccroche à ce qu'on peut, hein.