Pourquoi je ne retrouve pas le goût ?

Perte de goût : quelles causes et solutions ?

La perte de goût, pour moi, ce n'était pas une théorie. C'était concret. Ça a commencé un matin de novembre, je crois en 2021, avec un café qui avait juste un goût d'eau chaude un peu amère. Rien d'autre. La texture, la chaleur, mais zéro arôme. Complètement déroutant.

Au début, tu penses que c'est le produit, que le café est passé. Mais quand à midi, le plat de pâtes à l'ail que j'avais cuisiné avec tant de soin n'avait le goût de rien, juste une sensation de mâcher quelque chose de chaud... là, l'inquiétude s'installe. C'est une déconnexion étrange avec le monde.

Ça ma fait penser à un problème de dents, une infection bizarre. J'ai tout de suite pris rendez-vous chez le dentiste, je me souviens c'était à Paris 15e, rue du Commerce. Il a rien trouvé d'anormal, a part le tartre habituel. Il a juste dit que ça arrivait avec les gros rhumes.

Mais tu peux pas t'empêcher de penser au pire. Ma tante, après sa radiothérapie pour un cancer de la gorge, elle a perdu le goût pendant presque un an. Elle décrivait exactement ça. Une sorte de vide sensoriel, une tristesse à chaque repas. C'est violent comme pensée.

Finalement, c'est revenu. Tout doucement. D'abord une vague sensation de sucre sur un fruit, puis le sel. Le premier vrai goût que j'ai retrouvé, c'était celui d'un carré de chocolat noir. Une libération.

Quelles sont les causes d'une perte de goût ? Les causes peuvent être des lésions nerveuses suite à un traumatisme ou un AVC. Certains traitements comme la chimiothérapie ou la radiothérapie en sont responsables. Une mauvaise santé bucco-dentaire, incluant infections ou caries, peut aussi altérer le goût.

La perte de goût est-elle permanente ? Cela dépend de la cause. Elle est souvent temporaire après une infection virale. Pour des causes plus lourdes comme des lésions nerveuses ou des traitements médicaux, la récupération peut être partielle ou plus longue.

Que faire en cas de perte de goût ? Il est conseillé de consulter un médecin ou un ORL pour identifier l'origine du problème. Maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire est essentiel. La patience est souvent nécessaire car la régénération des cellules gustatives prend du temps.