Est-ce qu'un bar peut refuser de servir un verre d'eau ?

Les bars peuvent-ils refuser de servir un verre d’eau ?

Dans la plupart des juridictions, les bars ne sont pas légalement tenus de servir de l’eau gratuite sans achat d’un autre produit. En France, par exemple, une loi de 2022 précise que les établissements de restauration commerciale doivent offrir gratuitement un verre d’eau à leurs clients, mais uniquement lorsque ceux-ci achètent une autre consommation.

Les raisons de ce refus

Plusieurs raisons peuvent amener les bars à refuser de servir de l’eau gratuite :

• Manque à gagner: Les bars comptent sur la vente de boissons pour réaliser des bénéfices. Offrir de l’eau gratuite sans achat pourrait réduire leurs revenus.
• Respect de la loi: Dans certains pays, il est illégal pour les bars de vendre de l’eau en bouteille. Ils peuvent donc refuser de servir de l’eau pour éviter d’enfreindre la loi.
• Problèmes d’hygiène: Les bars utilisent souvent des verres réutilisables pour servir l’eau. Refuser de servir de l’eau peut permettre de garantir l’hygiène et d’éviter la propagation de bactéries.
• Éviter la surconsommation: Certains bars peuvent craindre que les clients profitent de l’eau gratuite pour s’hydrater sans consommer d’alcool.

Les exceptions

Dans certains cas, les bars peuvent être tenus de servir de l’eau gratuitement :

• Cas d’urgence: En cas d’urgence, comme un problème de déshydratation, les bars doivent fournir de l’eau à leur client gratuitement.
• Personnes vulnérables: Les personnes âgées, les femmes enceintes et les enfants doivent recevoir de l’eau gratuite sur demande.
• Obligation légale: Dans certaines juridictions, comme l’Écosse, les bars sont légalement tenus de fournir de l’eau gratuite à leur client.

Les alternatives

Si un bar refuse de servir de l’eau gratuite, les clients peuvent :

• Apporter leur propre bouteille: Les clients peuvent apporter une bouteille d’eau vide à remplir.
• Acheter une boisson non alcoolisée: Les bars peuvent proposer d’autres boissons non alcoolisées, comme des jus de fruits ou des sodas.
• Demander de l’eau du robinet: Certains bars peuvent être disposés à servir de l’eau du robinet gratuitement.

En conclusion, les bars ne sont généralement pas tenus de servir de l’eau gratuite sans achat d’un autre produit. Cependant, il existe des exceptions et des alternatives pour obtenir de l’eau dans un bar.