Comment placer le verre à vin et le verre à eau ?

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Pour un art de la table réussi, les verres se placent devant l'assiette, de gauche à droite par taille décroissante. Le verre à eau, le plus grand, est à gauche. Vient ensuite le verre à vin rouge, aligné sur la pointe du couteau, puis celui destiné au vin blanc.
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Comment placer verre à vin et à eau ?

Ah, la disposition des verres... ça a été une prise de tête pour moi. On lit partout cette règle de les aligner de gauche à droite, du plus grand au plus petit. Franchement, chez moi, ça ne fonctionne juste pas, ça prend une place folle sur la table.

Le souvenir marquant, c'était pour un dîner en mars, à la maison. J'avais déniché des verres à vin sublimes sur une brocante à Annecy. Je les ai payé une misère. J'avais tellement envie qu'on les voie bien, qu'ils soient pratiques à attraper.

Du coup, ma logique est purement pratique. Le verre à eau, le plus grand, je le place en haut à droite de l'assiette. C'est la base. Juste à sa droite, un peu plus bas, le verre pour le vin rouge. Comme ça, la main droite y va direct, sans acrobatie.

Le blanc? Si yen a un, je le glisse juste derriere le rouge, un peu en retrait. C'est mon petit triangle à moi. Personne s'est jamais plein. C'est ça l'important, que les gens se sentent bien, pas qu'on suive un manuel à la lettre.


Comment placer les verres sur une table ? Les verres se placent en haut à droite de l'assiette, alignés en diagonale ou en triangle.

Où va le verre à eau ? Le verre à eau est positionné le plus à gauche dans l'alignement des verres, au-dessus de la pointe du couteau principal.

Dans quel ordre placer le verre à vin rouge et blanc ? L'ordre de droite à gauche suit l'ordre de dégustation : le verre à vin blanc se place à droite du verre à vin rouge.