Comment appelle-t-on un producteur de légumes ?

Quel est le nom du producteur de légumes ?

Alors, le maraîcher, c'est lui qui fait pousser les légumes. Pas de nom précis en tête, c'est plus une profession, tu vois ?

Moi, la maraîchère chez qui je prends mes tomates en été à côté de chez moi à Saint-Jean (31) s'appelle Sophie, elle est super sympa. Ses tomates cœur de bœuf, un délice, genre 4 euros le kilo.

C'est un boulot qui demande pas mal de patience et d'observation. La mécanisation aide, bien sûr, mais faut quand même être sur le terrain, sentir la terre, surveiller les maladies. Un vrai savoir-faire, quoi. C'est loin d'être aussi simple qu'on pourrait le penser.