Quelle est la définition du mot décantation ?

Quelle est la définition du mot distillation ?

La distillation… C'est plus qu'une simple définition, tu sais. C'est comme essayer d'extraire l'essence de quelque chose, de séparer le vrai du reste. Un peu comme la vie.

• Définition technique : Séparer les éléments d'un mélange en le faisant bouillir.

• Dans un alambic : Transformer des fruits en alcool. La prune de mon grand-père, je m'en souviens encore.

On chauffe, on attend. On espère que ce qui reste est plus pur, plus fort. On distille aussi nos souvenirs. On garde les bons, on laisse s'évaporer les mauvais, comme les vapeurs d'alcool.

Ça me fait penser au parfum de la vieille distillerie familiale. Une odeur forte, persistante. L’odeur du travail, de la patience. C'était l'odeur du temps qui passe aussi.

• Conséquence : Une séparation des éléments indésirables.

• Ce qui reste : Un concentré, l'essentiel.

Et finalement, c'est quoi, l'essentiel ? Une question que je me pose souvent, la nuit, en regardant le plafond. On se distille, on se réduit à quoi ? À quelques souvenirs, quelques regrets. Et un goût amer dans la bouche parfois.

Quels sont les types de décantation ?

La décantation…

C'est drôle comme parfois les choses se déposent au fond. Comme le café froid oublié.

Il y a plusieurs manières de laisser les choses se tasser.

• Décantation discrète : Chaque grain, chaque pensée, suit son propre chemin. Sans se mêler aux autres.

• Décantation par floculation : C'est quand la solitude n'est plus une option. On s'accroche, on forme des groupes pour tomber plus vite. Plus lourd.

• Décantation entravée : Trop de monde. Trop de tristesse. Le poids freine tout. On stagne. On s'empêche de couler vraiment.

Je me souviens d'une fois, à la plage de Trouville, en septembre. L'eau était grise, le ciel aussi. On était si peu nombreux. Comme des sédiments.

Il y a un vieux vinyle de Gainsbourg qui traîne dans un carton. Je devrais peut-être l'écouter.

Aussi, ma grand-mère avait une collection de dés à coudre. Une vraie accumulation. Elle disait que chacun racontait une histoire. Maintenant qu'elle n'est plus là, ils sont juste là. Silencieux.

Quel est un exemple de décantation ?

Décantation ? Pff, facile ! Imaginez mon café du matin, un truc aussi noir qu'une nuit sans lune… avec du marc qui fait genre "je reste là, au fond, c'est mon terrain de jeu!". C'est de la décantation, mon pote! Le marc, c'est la lie, le café clair, c'est...ben le café clair.

Autre exemple: Ma grand-mère a fait tomber son collier en or dans son pot de confiture. Décantation garantie ! Elle a dû attendre des heures (et manger une montagne de confiture) avant de retrouver sa babiole. Le bijou, c'était la phase solide... la confiture, le liquide. Tragique mais efficace!

• Vin, le classique. On attend que le dépôt se pose au fond. Comme des petits cailloux fatigués qui veulent dormir.
• Eau sale. On laisse reposer, la crasse coule. Au fond, c'est un peu comme ma motivation après une soirée pizza-série. Zéro.
• Le bac à sable de mon neveu. Les jouets, la phase solide… le sable, le liquide. Sauf que là c'est pas une décantation, c'est une vraie catastrophe. Des tonnes de sable partout.

En fait, la décantation, c'est comme la vie: les trucs lourds tombent au fond, les trucs légers restent en surface. Et parfois, on se retrouve avec une tonne de confiture et un collier en or perdu. La vie, quoi!

P.S. J'ai passé ma journée à trier des photos de vacances. C'était une vraie décantation numérique: les belles images en haut, les ratées au fond. J'ai 3756 photos ratées. Je suis un artiste, vous comprenez.