Comment déterminer la composition massique d'un mélange ?

Comment déterminer la composition massique d’un mélange

La composition massique d’un mélange est le pourcentage de chaque composant par rapport à la masse totale du mélange. Elle indique la proportion relative des constituants dans un échantillon. Voici les étapes pour déterminer la composition massique d’un mélange :

1. Peser les constituants

Utilisez une balance pour peser chaque constituant du mélange séparément. Notez la masse de chaque composant en grammes (g).

2. Déterminer la masse totale du mélange

Additionnez les masses de tous les constituants pour obtenir la masse totale du mélange en grammes (g).

3. Calculer la fraction massique de chaque constituant

Pour chaque constituant, divisez sa masse par la masse totale du mélange. Cela vous donnera la fraction massique de chaque constituant.

4. Multiplier par 100 pour obtenir le pourcentage

Multipliez la fraction massique de chaque constituant par 100 pour obtenir la composition massique en pourcentage.

Formule

La formule pour calculer la composition massique est la suivante :

Composition massique (%) = (Masse du constituant / Masse totale du mélange) * 100

Exemple

Supposons que vous ayez un mélange composé de :

• 50 g de sucre
• 25 g de sel
• 25 g de farine

Pour déterminer la composition massique :

Sucre

• Fraction massique = 50 g / (50 g + 25 g + 25 g) = 0,5
• Composition massique = 0,5 * 100 = 50 %

Sel

• Fraction massique = 25 g / (50 g + 25 g + 25 g) = 0,25
• Composition massique = 0,25 * 100 = 25 %

Farine

• Fraction massique = 25 g / (50 g + 25 g + 25 g) = 0,25
• Composition massique = 0,25 * 100 = 25 %

Par conséquent, la composition massique du mélange est :

• Sucre : 50 %
• Sel : 25 %
• Farine : 25 %