Qu'est-ce qu'on doit manger après le sport ?

Réapprovisionnez votre corps : que manger après l’exercice pour une récupération optimale

Après une séance d’entraînement intense, le corps a besoin d’un ravitaillement stratégique pour amorcer la récupération et maximiser les avantages de l’exercice. Voici un guide pour un repas post-entraînement optimal :

Glucides complexes

Les glucides sont essentiels pour reconstituer les réserves de glycogène épuisées pendant l’exercice. Privilégiez les glucides complexes à absorption lente comme le quinoa, le riz brun ou les pâtes complètes. Ils fournissent une libération d’énergie soutenue pour une récupération durable.

Protéines maigres

Les protéines sont cruciales pour la réparation et la croissance musculaire. Après l’entraînement, consommez des protéines maigres comme le poulet, le poisson, les lentilles ou le tofu. Elles aident à reconstruire les fibres musculaires endommagées et à favoriser leur adaptation.

Aliments entiers

Les aliments entiers offrent une gamme complète de nutriments, notamment des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Les fruits, les légumes et les produits laitiers sont d’excellentes sources de ces nutriments essentiels pour soutenir la récupération globale.

Fluides

L’hydratation est primordiale après l’exercice. Buvez beaucoup d’eau ou de boissons pour sportifs pour reconstituer les liquides perdus par la transpiration. Les boissons électrolytiques peuvent également être bénéfiques pour remplacer les minéraux essentiels.

Proportions

Le rapport glucides-protéines optimal après l’exercice dépend de l’intensité et de la durée de la séance d’entraînement. En général, un rapport de 3:1 glucides pour 1 protéine est recommandé pour la plupart des exercices.

Exemples de repas post-entraînement

• Quinoa avec poulet grillé et brocoli
• Pâtes complètes avec sauce tomate maigre et thon
• Riz brun avec tofu sauté et épinards
• Sandwich au pain complet avec dinde et avocat
• Smoothie protéiné à la banane, aux baies et au yaourt grec

Évitez

Évitez les aliments transformés, sucrés ou gras après l’entraînement car ils peuvent entraver la récupération et retarder la réparation musculaire.

En suivant ces conseils, vous pouvez créer un repas post-entraînement équilibré et nutritif qui alimentera votre corps, optimisera la récupération et vous préparera pour votre prochain entraînement.