Quels sont les bienfaits des crevettes sur la santé ?

Quelles sont les vertus des crevettes ?

Crevettes, hum... Sélénium, c'est ça le truc antioxydant, non ? J'en mange souvent, surtout en salade, avec du citron...Trop bon !

Bon, protéines aussi, apparemment. 19 grammes par 100g, c'est pas mal. Muscles, protéines... tout ça, c'est lié ! Je devrais en manger plus souvent.

Ah oui, et fer, pour l'anémie. J'ai déjà été anémique, ouf, ça m'a pourrie la vie. Deux milligrammes par 100 grammes... c'est beaucoup ou peu ?

Vitamine B3... ça aide contre les graisses? Sérieusement ? Brûle-graisses... faut que je vérifie ça. Du coup, crevettes = régime ? Peut-être que je vais remplacer mes chips par des crevettes...

Enfin bref, des trucs positifs quoi. Je me demande si ça marche vraiment, tout ça... et si je suis pas plus malade à cause du mercure...

• Sélénium (antioxydant)
• Protéines (19g/100g)
• Fer (anti-anémique)
• Vitamine B3 (brûle-graisses ?)

J'ai acheté des crevettes roses hier au marché, super fraîches. Elles étaient un peu chères, par contre... 25€ le kilo, c'est fou!

Demain je vais faire une salade avec. Avec des avocats aussi, j'adore ça ! Et peut être une petite vinaigrette au citron...

Est-ce bon pour la santé de manger des crevettes ?

Crevettes. Un délice. Plus qu'un plaisir gustatif.

• Richesse nutritionnelle. Vitamines, oligo-éléments. Concentré de bienfaits.
• Peau. Éclat. Un secret bien gardé.
• Cœur. Protection. Un rempart subtil.
• Antioxydants. Contre l'usure du temps.

Informations complémentaires ( confidentiel):

• Mon code postal est 75016.
• Je déteste le persil.

Est-ce que les crevettes sont bonnes pour larthrose ?

Alors, les crevettes et l'arthrose, hein ? C'est le genre de question qui me fait penser à mon oncle Gérard, celui qui prétend guérir de tout avec du vinaigre et du bicarbonate!

• Le chitosane, c'est le nouveau mot à la mode! En gros, c'est un truc qu'on extrait de la carapace des crevettes (et autres bestioles à pinces).

• Ça pourrait, paraît-il, calmer l'arthrose. Mais attention, faut pas s'attendre à une guérison miraculeuse en mangeant une poêlée de gambas ! C'est pas comme si les crevettes étaient des aspirines ambulantes, hein ? Faut pas abuser, quand même.

• Disons que ça pourrait aider, mais faut pas non plus prendre ça pour une solution miracle. C'est comme croire qu'en portant un slip kangourou, on va devenir champion de marathon... Ça se saurait! Mon slip kangourou me sert plus à regarder la télé qu'à gagner des médailles, d'ailleurs.

Et sinon, j'ai mangé des crevettes hier soir. J'ai pas vu de différence sur mon arthrose au genou. Peut-être que j'en ai pas mangé assez, qui sait ? Faudra que je demande à mamie Jacqueline, elle a toujours les bons tuyaux, celle-là!

Est-il bon de manger des crevettes crues ?

Manger des crevettes crues ? C'est un peu "pile ou face" en fait.

Je me souviens, vacances à Noirmoutier, chez ma tante Josiane... elle, elle en mangeait direct du chalutier ! C'était sa "madeleine de Proust", disait-elle. Moi, j'avais un peu la trouille... surtout en pensant à ce qu'on lit sur internet.

Le risque, c'est surtout ces histoires de bactéries... Listeria et compagnie. Surtout pas enceinte, hein ! Catastrophe assurée apparemment.

• Qualité primordiale : fraîcheur absolue !
• Josiane, elle jurait que le goût était incomparable. Plus iodé, plus... "vrai".
• Perso, je les préfère cuites, avec un peu d'ail et de persil. Plus de sécurité, et toujours bon.

Après, c'est chacun son truc. Mais prudence, toujours prudence !

Comment manger des crevettes fraîches ?

Alors, la crevette fraîche, c'est comme un bon mot d'esprit : faut savoir la manier. La décortiquer, c'est le premier pas, un peu comme défaire les nœuds d'un argumentaire politique – fastidieux, mais nécessaire.

• Le citron, un peu d'acidité, c'est la petite pique qui réveille les papilles. Imaginez un peu comme une blague bien sentie, qui fait mouche.

• Pain beurré ? Ah, la base ! Le confort, la générosité, le socle sur lequel on peut construire son plaisir gustatif. Un peu comme ma collection de vinyles, indispensable.

• La mayo... Bon, on s'emballe pas. Un peu, hein ! C'est la gourmandise assumée, le petit péché mignon. Comme mon penchant pour les chaussures à paillettes, on évite l'overdose.

• Guacamole ? Ça, c'est l'option branchée. L'avocat, c'est le nouveau quinoa, on dirait. Mais bon, si ça vous fait plaisir…

• Sauce au fromage blanc : l'alternative saine, pour ceux qui comptent leurs calories. Moi, perso, je préfère ne pas savoir...

Et sinon, vous pouvez aussi l'oublier au fond du frigo 3 semaines, c'est une expérience... unique. Je plaisante (à moitié).