Quels sont les aliments qui contiennent les sels minéraux ?

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Où trouver des sels minéraux ?Essentiels à l'organisme, les sels minéraux abondent dans une alimentation variée. Fruits et légumes frais (salade, fruits rouges, melon), céréales complètes (pain complet) en sont d'excellentes sources. On les trouve également dans les girolles, le persil, la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Privilégier une consommation diversifiée assure un apport optimal.

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Quels aliments contiennent les sels minéraux ?

Alors, les sels minéraux… C'est un peu flou, j'avoue. Mais je sais que j'en ai trouvé plein dans une salade grecque que j'ai faite le 15 juillet dernier, avec des tomates du marché de ma ville, à Aix-en-Provence. Elles étaient superbes, et le goût, humm…

Le melon aussi, j'adore ça ! Surtout le cantaloup, j'en ai acheté un magnifique en août, pour 3 euros chez mon primeur habituel. Riche en sels minéraux, paraît-il. On sent que c'est bon pour le corps.

Les céréales complètes, comme le pain complet bio que j'achète (environ 2,50€ la baguette), c'est plein de trucs bons pour la santé. Je crois que c'est plein de magnésium, par exemple.

Et puis, viande, poisson, œufs… ça va de soi, je suppose, mais bon… je ne suis pas nutritionniste ! J’aime bien les œufs mollets le matin, c'est un apport super, je pense.

Informations courtes et concises:

Quels aliments contiennent des sels minéraux ? Fruits, légumes, céréales, viande, poisson, œufs, produits laitiers.
Exemples concrets ? Tomates, melon, pain complet, œufs.

Comment récupérer les sels minéraux ?

Mince, comment on fait déjà ? Les sels minéraux… Ah oui ! L'alimentation, c'est la clé.

Fruits de mer, ouais, j'adore les crevettes !
Poissons, saumon fumé, miam.
Algues, j'en ai jamais mangé, ça doit être bizarre...
Volaille, poulet rôti le dimanche...
Œufs, j'en mange tous les matins, brouillés, comme ma grand-mère.
Légumes verts, épinards, c'est pas ma tasse de thé...
Céréales complètes, trop de fibres pour moi !

Pourquoi c'est important ? Sport ? Je sais pas moi, pour être en forme ? Pour éviter de ressembler à une vieille chaussette, genre ?

Enfin bref. Plus j'y pense, moins je suis sûre de tout comprendre.

Il faut manger équilibré, paraît-il.

Magnésium? Calcium? Fer? Potassium? Tout ça me donne mal à la tête...

Et si je suis carencée ? Docteur ? Suppléments ? Je suis pas médecin moi, hein ! Mon Dieu, est-ce que je vais mourir ?

J'ai vu une pub pour des comprimés. À base de plantes. Bio. Cher, mais bio. Ça doit être mieux. Non?

Aujourd'hui, j'ai mangé une salade verte avec du thon. Ça compte ? J'espère !

Sinon, il y a des analyses de sang… Ah, j’oubliais ! Je dois prendre rendez-vous chez le médecin. Début octobre.