Quel fruit a le plus de magnésium ?

Le fruit qui contient le plus de magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment la santé des os, la fonction nerveuse et la production d’énergie. Si la plupart des gens connaissent l’importance du magnésium, ils ignorent souvent quels aliments en contiennent le plus.

Bien que de nombreux aliments soient de bonnes sources de magnésium, les fruits secs se distinguent par leur teneur exceptionnellement élevée.

Fruits secs riches en magnésium

• Bananes séchées : 100 grammes contiennent 85 milligrammes de magnésium
• Figues séchées : 100 grammes contiennent 75 milligrammes de magnésium
• Dattes : 100 grammes contiennent 54 milligrammes de magnésium

Autres aliments riches en magnésium

Outre les fruits secs, plusieurs autres aliments sont également riches en magnésium, notamment :

• Légumes : Épinards, avocat
• Graines : Graines de courge, graines de tournesol
• Céréales complètes : Sarrasin, pain complet, son d’avoine
• Fruits de mer : Saumon, thon

Il est important de noter que la cuisson peut réduire la teneur en magnésium de certains aliments. Par conséquent, pour optimiser l’apport en magnésium, il est préférable de consommer ces aliments crus ou légèrement cuits.

Conclusion

Les fruits secs, en particulier les bananes séchées, sont les fruits qui contiennent le plus de magnésium. D’autres aliments, tels que les épinards, l’avocat et les céréales complètes, sont également de bonnes sources de ce minéral essentiel. En incluant une variété de ces aliments dans votre alimentation, vous pouvez augmenter votre apport en magnésium et en tirer de nombreux avantages pour la santé.