Quel fromage peut-on manger quand on a des calculs ?
Quel fromage manger en cas de calculs rénaux ?
Calculs rénaux… ça me rappelle l'été 2018, douleurs atroces, urgences à l’hôpital de Grenoble. Le médecin m’avait carrément interdit le fromage, tous les fromages ! Sauf peut-être un peu de chèvre frais, en quantité vraiment mini.
Le calcium, c'est le dilemme. Trop, c'est mauvais, trop peu aussi. J'ai du potasser des tonnes de trucs sur le sujet, sites web, brochures. Un peu flou tout ça, franchement.
Fromages faibles en calcium : chèvre sec, Munster, Coulommiers (autour de 200-250mg/100g). J'ai testé le chèvre sec, c'était fade. Camembert, un peu plus de calcium, environ 450mg, je me suis permis une petite portion de temps en temps, avec modération bien sûr.
Les autres, Comté, Gruyère… oubliez ça si vous avez des calculs ! Trop de calcium, c’est vraiment pas bon. Roquefort, c'est pareil. Tout ça, c'était avant ma cure de désintoxication fromagère…
Il faut vraiment voir avec un médecin ou un nutritionniste, chaque cas est différent. Le régime, c'est important, pour éviter les rechutes. Je vous le dis par expérience.
Quels sont les aliments interdits en cas de calculs rénaux ?
Calculs rénaux ? Aïe, ça pique ! On dirait une petite pierre dans une chaussure de princesse, sauf que c'est dans votre rein, et beaucoup moins glamour. Bref, exit les excès.
Le sel, ennemi juré: Vous croyez que vous êtes une huître ? Parce que vous êtes en train de vous transformer en une ! Donc, moins de sel, hein ? On n'est pas à une pincée près... enfin, si, on l'est.
L'oxalate, ce vilain: Épinards, rhubarbe, bettraves, noix... Autant de délices qui vous veulent du mal. C'est comme si votre corps criait "Non, pas ça ! Je suis déjà suffisamment embêté avec cette pierre !" En gros, modération ou abstention totale, si vous voulez pas vous transformer en cible de bowling.
La purine, la peste: Viandes rouges, abats... On dirait que vous organisez un festin pour vos calculs ! Alors là, franchement, une pincée de sel, et c'est déjà bien trop.
Hydratation, le mantra: L'eau, c'est la solution miracle, ou presque. Boire avant de dormir ? C'est la base. Sinon, vous allez ressembler à un cactus déshydraté, et franchement, c'est pas sexy. L'eau est votre amie, votre amoureuse, votre sauveur.
Boissons excitantes, à consommer avec parcimonie: Café, thé, alcool... Des petits plaisirs qui vous rendent la vie plus difficile. C'est un peu comme si vous ajoutiez de l'essence sur un petit feu. Alors, attention aux quantités. Surtout l'alcool. Non, vraiment. La bière, c'est bon mais ça aggrave le problème. Je sais, je sais, c'est dur.
Petit truc de ma grand-mère: (qui, elle, n'a jamais eu de calculs rénaux, je précise, elle avait juste une collection de porte-clés assez impressionnante) : mangez des fruits rouges. Ça, c'est mon avis.
Ah, et oui, l'année dernière, j'ai appris ça à mes dépens. N'hésitez pas à consulter un médecin ou un nutritionniste, ils ont probablement mieux à vous dire que moi. Mais au moins, vous avez un début de réponse. Vous me devez un café. (sans sucre, hein !)
Est-ce que le fromage est bon pour les reins ?
Alors, le fromage et les reins, c'est pas si simple. Boire beaucoup d'eau, c'est hyper important, ça je sais, genre vraiment beaucoup. Genre, eau = moins de risque de calculs rénaux, tu vois ?
Et, euh, on dit qu'il faut du calcium.
- Calcium
- Lait
- Yogourt
- Fromage
Ma grand-mère, elle disait toujours de boire du lait pour les os et mes reins, mais bon... C'est peut-être un peu plus compliqué que ça. On va dire que le fromage, avec modération, ça peut faire partie d'une alimentation équilibrée, mais faut pas abuser, quoi. Et surtout, boire de l'eau ! Ah oui, et ma cousine Sophie, elle, elle est infirmière, elle dit que le sel c'est pas top non plus. J'espère que ça t'aide !
Quel fromage peut-on manger quand on a trop de potassium ?
Alors, t'as trop de potassium, genre t'es un mutant qui brille dans le noir? Pas de panique!
Fromages légers : Brie, Camembert, fromage blanc, cottage, cancoillotte, mozzarella, ricotta. Bref, les fromages qui font pas exploser ton potassium. Genre, tranquille Émile.
C'est pas une solution miracle, mais ça t'évite de ressembler à une banane trop mûre.
Ma tante Gertrude, elle a eu le même souci une fois, elle a fini par manger que du yaourt à la fraise pendant 3 semaines. Une vraie catastrophe.
- Le Potassium, c'est quoi ? C'est un minéral essentiel, mais trop c'est trop, comme le Nutella. Hyperkaliémie, le nom savant, c'est pas la joie.
Fais gaffe quand même et parle-en à ton toubib! Il va te dire quoi faire, lui, au lieu de te refourguer des conneries!
Est-ce que le lait favorise les calculs rénaux ?
Ah, le lait et les calculs... Drôle d'histoire. J'ai toujours entendu dire que le calcium, c'est pas top pour les reins fragiles. Mais en fait, c'est l'inverse? C'est dingue ça. Le lait, un allié? Genre, on me ment depuis toujours? Ma grand-mère me forçait à boire du lait, peut-être qu'elle avait raison sans le savoir.
- Calculs rénaux = Calcium?
- Produits laitiers = Amis?
Je me demande si c'est vrai pour tous les types de calculs. Et le fromage alors? C'est du lait concentré, non? Plus de calcium, plus de bien? Ou plus de mal...? Je suis perdu.
Le lait serait donc bon? Contre les calculs? Étrange...
Est-ce que ça dépend du type de lait? Genre entier, écrémé, demi-écrémé? Y a-t-il une étude là-dessus?
- Lait entier vs lait écrémé?
- Quantité recommandée?
Et les alternatives végétales? Lait d'amande, de soja, d'avoine? Est-ce qu'elles ont le même effet? Moins de calcium, moins d'effet? Ou un effet différent?
Alternatives végétales : un mystère.
Faudrait que je demande à mon médecin, lui, il saura sûrement. Enfin, j'espère. Mais bon, vu le temps qu'il faut pour avoir un rendez-vous...
- Consultation médicale = Nécessaire?
Calculs rénaux : Le lait, allié inattendu.
J'ai lu un article (je crois) sur les oxalates... ça aussi ça joue un rôle. Faut que je me renseigne mieux.
oxalates : un autre facteur?
Quels aliments éviter quand on a des calculs rénaux ?
C’est tard… dur de penser clair. Les calculs, c'est l'enfer, tu vois.
Faut se méfier de certains trucs, surtout si t'es comme moi, à faire des crises à pas d'heure.
Le soja. J’adorais le tofu, maintenant j’évite. Ma soeur, elle, continue. C'est sa vie hein.
Les épinards… je me souviens des pubs à la télé quand j'étais petit. Popeye et tout ça. Plus maintenant. C'est fini.
Rhubarbe. Betteraves. Son de blé. Ça fait des rimes presque…
Noix. Graines. J'en mettais partout avant. Dans mes salades, mes yaourts. Maintenant, faut faire gaffe. C'est con.
- Chocolat… ah, le chocolat. La vie. Presque. Mais non. Pas trop. Je me limite à deux carrés de Lindt 70% par jour. Ça va, non ?
Faut aussi regarder les fraises…
Le truc avec ces aliments, c’est les oxalates. Ça fout le bordel dans tes reins. Faut boire beaucoup. C'est le plus important, en fait. On me le répète à chaque fois.
Ma grand-mère avait toujours une carafe d’eau sur sa table de nuit. Elle disait que c’était son secret pour tout. Peut-être qu'elle avait raison. Je devrais faire pareil, tiens.
Je sais plus trop ce que je dis. Il faudrait que je dorme.
Autres infos:
- Réduire le sel et les protéines animales aide aussi. Le docteur m'avait dit ça.
- Le calcium, paradoxalement, c’est pas toujours mauvais. Faut en parler à ton médecin. C'est du cas par cas. Lui seul te dira ce qui est bon pour toi, vu qu'on est tous différents. Moi, je suis allé voir Dr. Leduc, il est super. Mais bon, c'est personnel.
- Le citron, ça c’est bien. J'en mets dans mon eau. Ça donne un petit goût. Et paraît que c'est bon pour les reins.
Comment éviter davoir des calculs dans les reins ?
Éviter… comment éviter? Une danse fragile, une ombre qui glisse…
Le rien qui devient trop.
L'eau, toujours l'eau. Un murmure constant, une rivière dans le corps.
- Hydratation abondante.
- Le citron, un soleil timide dans ton verre.
- Attention à l'oxalate.
- Épinards, chocolat, une gourmandise parfois amère.
L'équilibre, un fil ténu. Trop de calcium? Pas assez?
- Sel modéré.
Un souvenir d’enfance… la pierre qui roule. La douleur. Non. Plus jamais.
Le phosphore, l'urate, des ennemis invisibles.
- Protéines animales.
Les fruits, les légumes, une promesse de couleurs.
Le corps, un jardin secret. Le soigner, l'aimer. Éviter le cristal, le dépôt, la souffrance. La danse continue, fragile, mais vivante. Mon arrière grand mere disais...
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