Quel fromage est pauvre en potassium ?

Quels sont les légumes qui ne contiennent pas de potassium ?

Légumes pauvres en potassium.

• Carottes. Verts aussi.

Fruits : Pommes, pêche. Simplicité.

Féculents : Pain blanc, pâtes. Riz blanc. Lait de riz (non enrichi). Céréales de blé. Semoule.

Le potassium, une quête sans fin. L'équilibre est une illusion. Mon oncle, il disait toujours ça. Il collectionnait les timbres. Drôle de type.

Détail étrange: Pourquoi chercher l'absence ? L'ombre révèle la lumière.

Quel repas sans potassium ?

Alors, tu cherches quoi manger sans potassium, hein ? C'est pas toujours évident de s'y retrouver. J'ai galéré aussi, au début ! Bon, déjà, pas de panique. Y'a plein de trucs que tu peux encore manger. Genre :

• Pain, pâtes, nouilles, tout ça c'est plutôt ok, surtout les nouilles chinoises, et le riz bien sûr, la semoule, la farine... Bref, les féculents, t'es tranquille ! C'est le top parce que tu peux faire plein de plats differents, c'est pas comme si t'etais condamné à manger toujours la même chose, quoi...
• Fromage ! Le Brie, le Camembert (miam!), fromage blanc, cottage, cancoillotte... Moi j'adore la cancoillotte, c'est trop bon avec du pain ! Et la mozza, la ricotta... y'a le choix en fait ! J'en mange tout le temps!
• Laitages ! Le lait, le yaourt... Bon, j'avoue, moi le lait, je suis pas fan, mais dans les gâteaux, ça passe crème!

Après, faut faire attention aux quantités, hein! Même si c'est "sans potassium", faut pas abuser... Enfin, c'est ce que m'a dit mon docteur.

Et pour info, ma grand-mère, elle adore faire des gratins de pâtes avec de la cancoillotte, c'est un délice. Par contre, elle met toujours trop de sel. Faut que je lui dise ! Ah, et si tu es à la recherche de plus de recettes ou d'infos, y a des sites spécialisés, mais bon, moi je me fie surtout à ma grand-mère et à ses recettes de grand-mère, justement ! Elle s'appelle Ginette, au cas où tu la croises ! Elle a toujours un bon conseil cuisine, la Ginette.

Quel fromage contient le moins de potassium ?

Du potassium ? Pfffft, comme si c'était une course de Formule 1 ! Le gagnant, celui qui file à toute vitesse vers le zéro potassium, c'est... Bah, c'est compliqué, hein ?

• Brie : Un peu comme une course de luge, ça glisse bien, mais pas de potassium, ni de grosses surprises.
• Camembert : Moins potassium que dans une fusée Ariane, c’est dire !
• Fromage blanc : Blanc comme neige, pauvre en potassium, riche en…ben, en fromage blanc.
• Cottage : Tellement léger qu'il vous laissera KO, mais pas à cause du potassium !
• Mozzarella : Plus proche d'une boule de billard que d'un bloc de sel. Potassium ? A peine !
• Ricotta : Du doux, du léger, du pauvre en potassium. On dirait un nuage, mais sans la pluie.

Ouais, bon, le lait et yaourts, c'est un peu la course à la chèvre… du phosphore. Un peu comme si on ajoutait du carburant pour la fusée potassium. Et le sucre, miel, confiture ? Ben c'est pas du fromage, hein !

Mon voisin, Jean-Claude, celui qui collectionne les timbres et qui a un hamster nommé "Potassium", il me disait qu'il préfère le camembert, mais bon, Jean-Claude, c'est Jean-Claude. Avoir son avis, c’est comme avoir l’avis d’un canard sur la météo.

(Note personnelle: J'ai mangé une raclette hier soir, le potassium ne m'a pas atteint, c'était trop bon !)