Quel fromage est faible en graisses saturées ?

Le fromage idéal pour réduire les graisses saturées : La mozzarella fraîche

La recherche de fromages faibles en graisses saturées peut être difficile, car la plupart des variétés populaires contiennent des niveaux élevés de ces graisses malsaines. Heureusement, la mozzarella fraîche offre une solution délicieuse et nutritive.

Faible en graisses saturées

Par rapport à d’autres fromages, la mozzarella fraîche se distingue par sa faible teneur en graisses saturées. Une portion de 100 g ne contient que 21 g de graisses saturées, soit environ 10 % de la valeur quotidienne recommandée. Cela fait de la mozzarella fraîche une excellente option pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de graisses saturées.

Sodium : Attention à l’étiquette

Bien que la mozzarella fraîche soit faible en graisses saturées, sa teneur en sodium varie. Une portion de 100 g peut contenir jusqu’à 621 mg de sodium, ce qui est élevé. Il est donc important de vérifier l’étiquette nutritionnelle avant d’acheter pour comparer les valeurs nutritionnelles.

Choisissez une mozzarella à faible teneur en sodium

Si vous surveillez votre consommation de sodium, optez pour une mozzarella à faible teneur en sodium. De nombreuses marques proposent des variétés qui contiennent moins de 250 mg de sodium par portion de 100 g.

La mozzarella fraîche : Un choix sain

En conclusion, la mozzarella fraîche est un fromage relativement faible en graisses saturées et une bonne source de calcium et de protéines. En choisissant une variété à faible teneur en sodium, vous pouvez profiter de ses bienfaits nutritionnels tout en maintenant un régime sain. Que ce soit dans les salades, les pizzas ou les sandwichs, la mozzarella fraîche est un choix délicieux et nutritif qui s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée.