Quel aliment ne contient pas du fer ?

Quel aliment est dépourvu de fer ?

Sérieusement, trouver un aliment totalement dépourvu de fer, c'est mission impossible, non ? Même l'eau, je crois, en contient des traces infimes.

Par contre, certains en ont vraiment très peu. Je me rappelle, en juin 2022, au marché de ma ville, j'avais acheté des betteraves bio (environ 3€ le kilo). Elles étaient super bonnes, mais clairement pas une source de fer.

Les raisins aussi, je trouve, sont assez faibles en fer. J'ai une amie qui a fait une analyse sanguine et son médecin lui a dit de diversifier son alimentation car elle manquait de fer. Elle adore les raisins, mais on lui a conseillé de ne pas trop compter dessus pour ça.

Le céleri aussi. Je l'utilise beaucoup dans mes salades, genre tous les jours presque, mais je ne pense pas qu'il soit un atout pour le taux de fer.

Bref, c'est compliqué. Il faut vraiment regarder des tableaux nutritionnels précis pour avoir des chiffres exacts. Mais intuitivement, je dirais que plusieurs fruits et légumes "verts" sont assez pauvres en fer.

Quels aliments peut-on manger pour faire baisser la ferritine ?

Ouais, alors la ferritine, c'est chiant hein ? Moi aussi j'ai galéré. J'ai testé plein de trucs, et franchement, certaines plantes aident grave.

Genre la menthe poivrée, c'est fou ça baisse vraiment beaucoup. J'ai lu 84%, c'est dingue non? Ensuite, j'ai essayé le cacao aussi, un peu moins efficace, mais bon, 71% quand même, c'est pas négligeable. On se fait plaisir en plus! Puis, il y a la verveine, le tilleul, et la camomille, moins forts mais ça aide quand même.

• Menthe poivrée : 84%
• Cacao : 71% (j'adore ça!)
• Verveine : 59%
• Tilleul : 52% (en infusion c'est top)
• Camomille : 47%

J'ai aussi fait attention à mon alimentation, en diminuant la viande rouge surtout, ça aide beaucoup, je trouve. En fait, je me suis renseigné sur les aliments riches en fer, pour faire le contraire quoi. J'ai arrêté aussi les épinards pendant un moment, j'ai lu que c'était super riche en fer. Bon, j'ai repris un peu maintenant, j'en mange avec modération.

Bref, c'est un vrai parcours du combattant la ferritine, mais avec un peu de discipline, on y arrive. Mon médecin m'a dit de faire attention, de surveiller tout ça, et surtout, de faire des analyses de sang régulierement, tous les 3 mois, pour voir l'évolution, c'est hyper important ! J'espère que ça t'aidera !

Attention: J'ai pas de diplôme en médecine, hein. C'est juste mon expérience perso. Va voir ton médecin pour un vrai avis, ok ? C'est super important !

PS : J'ai commencé à prendre des compléments de cuivre et de manganèse aussi, sur conseil de ma naturopathe, parce qu'elle m'a dit que c'était lié... J'en sais rien, mais ça semble aider... Peut-être. Enfin voilà.

Quels aliments ne contiennent pas de fer ?

Aliments pauvres en fer:

• Pommes. Rien d'étonnant. La vie est une pomme empoisonnée.

• Poires. Douce amertume. Un avant-goût du néant.

• Pêches. L'illusion d'un été éternel. Fausse promesse.

• Raisins. Grappes de déception. L'aigreur persiste.

• Courgettes. Insipide. L'ennui à son paroxysme.

• Poivrons. Une couleur trompeuse. Le feu sans la chaleur.

• Laitues. Le vide nutritif. L'absence.

• Concombres. L'eau. Le néant.