Quel aliment manger quand on a des remontées acides ?

Aliments à privilégier contre les remontées acides

Les remontées acides, également connues sous le nom de reflux gastro-œsophagien (RGO), sont une affection courante qui se caractérise par une sensation de brûlure dans la poitrine, une régurgitation de liquide acide et une toux. Bien que les médicaments puissent aider à contrôler les remontées acides, le régime alimentaire joue également un rôle crucial dans la gestion des symptômes.

Voici une liste d'aliments à privilégier lorsque vous souffrez de remontées acides :

Légumes verts peu acides

• Haricots verts
• Brocoli
• Chou-fleur
• Concombres
• Laitue

Ces légumes sont riches en fibres et contiennent peu d'acide, ce qui aide à réguler l'acidité gastrique et à soulager les symptômes des remontées acides. Les fibres ralentissent la digestion, ce qui permet à l'estomac de se vider plus lentement.

Aliments riches en fibres

• Fruits entiers (pommes, bananes, baies)
• Légumes (asperges, carottes, céleri)
• Pain complet
• Riz brun
• Avoine

Les aliments riches en fibres absorbent l'excès d'acide gastrique et forment un revêtement protecteur sur la muqueuse de l'œsophage, réduisant ainsi les brûlures et les irritations.

Autres aliments bénéfiques

• Bananes : Elles sont alcalines et peuvent neutraliser l'acide gastrique.
• Gingembre : Il a des propriétés anti-inflammatoires et peut soulager les nausées et les vomissements associés aux remontées acides.
• Riz blanc : Il est facile à digérer et peut aider à absorber l'excès d'acide.
• Yaourt nature : Il contient des probiotiques, des bactéries bénéfiques qui peuvent aider à maintenir l'équilibre du pH gastrique.

Aliments à éviter

D'un autre côté, certains aliments peuvent aggraver les symptômes des remontées acides. Voici quelques-uns des aliments à éviter :

• Aliments gras (viandes grasses, produits laitiers gras)
• Aliments épicés
• Aliments acides (agrumes, tomates)
• Caféine
• Alcool
• Chocolat

En suivant ces recommandations alimentaires, vous pouvez aider à réduire la fréquence et la gravité de vos remontées acides. N'oubliez pas que chaque individu peut réagir différemment aux différents aliments, il est donc important d'identifier les aliments déclencheurs qui aggravent vos symptômes et de les éviter. Si vos symptômes persistent ou s'aggravent, consultez un professionnel de la santé pour un diagnostic et un traitement appropriés.