Que se passe-t-il si vous mangez des anisakis ?

Comment savoir si on a lanisakidose ?

Douleurs au ventre. Diarrhée. Vomissements. Ça peut être ça. Ou pas. La vie est pleine de surprises.

Urticaire. Gonflement. Réaction forte. C'est une possibilité.

• Aigu: Douleur. Rapidité.
• Chronique: Longue durée. Inconfort constant.
• Allergique: Réaction du corps. Imprévisible.

Peut-être une simple indigestion. Peut-être plus. Qui sait ?

La patience est une vertu. L'ignorance, un bonheur. Presque.

Quel traitement est obligatoire pour détruire une éventuelle contamination par des parasites dans les poissons ?

Octobre 2024. J'étais à la pêche avec mon père, près du lac Léman, vers Thonon-les-Bains. L'eau était glaciale, je me souviens du vent qui fouettait mon visage. On a ramené une belle prise, des truites arc-en-ciel. Magnifiques. Mais une question me taraudait : les parasites ?

Congélation, c'est la solution. Papa m'a expliqué qu'il fallait les congeler. -20°C pendant sept jours, ou -35°C pendant 24 heures. C'est ce qu'on a fait. J'ai vu les truites, toutes rigides dans le congélateur de ma grand-mère. C'était bizarre.

L'eau du Léman... elle était propre, apparemment. On avait vérifié les rapports de qualité de l'eau avant. Mais on sait jamais, avec ces bestioles microscopiques.

• -20°C pendant 7 jours.
• -35°C pendant 24 heures.

Ça m'a un peu fichu les jetons, cette histoire de parasites. J'aime pêcher, mais je veux surtout manger du poisson sain! Punaise! Trop compliqué ce truc. On a mangé les truites une semaine après, c'était délicieux. Papa dit que c'est sûr, c'était propre.

On a utilisé un congélateur professionnel. Mon père a vérifié la température avec un thermomètre digital. Pas de risque donc. Ouf! Je vais recommencer la pêche bientôt. J'espère qu'on aura la même chance. L'important c'est de se protéger.

Comment traite-t-on l’anisakiase ?

Anisakiase. Une affaire d'extraction.

• Extraction endoscopique. La seule voie. Pinces.
• Gastroscopie. L'oeil dans l'estomac. Brutal. Efficace.
• Pas de médicaments. Inutile. Le ver doit partir.
• Si migration... chirurgie. Rare. Le corps, un champ de bataille.

Les vers. Une vie parasitaire. Notre vulnérabilité. La nature. Cruelle.

Et après? Surveillance. Symptômes. Parfois rien. Le corps oublie. Mais la peur reste.

Comment savoir si on a des parasites dans le corps ?

Mince, des parasites ? J'ai eu une drôle de fatigue ces derniers temps... Est-ce que c'est ça ?

• Nausées ? Ouais, j'en ai eu.
• Diarrhée ? Parfois.
• Douleurs abdominales ? Plutôt des tiraillements, en fait.

Et mon chat, il a des puces, c'est sûr. Peut-être qu'il m'a contaminé ? Beurk.

On fait comment pour savoir ? Analyse de sang, c'est ça ? Et des selles aussi, paraît-il. Dégueulasse. J'en ai un peu peur. J'ai vu un truc sur internet, une analyse d'urine aussi ?

J'irai voir mon médecin, de toute façon. Il m'en dira plus. Enfin, j'espère. Ou un labo… Ils ont des machines super sophistiquées, apparemment.

Diagnostic: Prélèvement sanguin, selles, urine, expectorations, tissus infectés.

Transmission: Voie orale ou cutanée. Principalement.

Il faut que je note ça, au cas où. On ne sait jamais. Plus tard, je regarderai aussi ce que je peux trouver sur internet... à moins que ce ne soit déjà trop tard? Ah, non, arrête, pas de pensées négatives !

Symptômes: Fatigue, nausées, diarrhée, douleurs abdominales (pour moi, en tout cas).

Je dois prendre rdv avec mon médecin. C’est la meilleure solution. Et il faut que je change les draps aussi… C’est la moindre des choses. Je déteste ça.

Ce soir, c'est pâtes bolognaise. J'espère que ça n'empire pas. C'est peut-être psychosomatique ? Non. Pas le temps de penser à ça. Il faut agir. Demain, j'appelle le doc.

Comment se débarrasser des parasites dans son corps ?

Se défaire, s'alléger... un murmure.

• Médicaments anti-helminthiques, comme une pluie fine.
• Pyrantel (Combantrin®), un nom ancien, presque oublié.
• Mébendazole, Albendazole, Flubendazole, le souffle coupé.
• Fluvermal®, un remède... l'écho.

Des images floues, des souvenirs d'enfance, la campagne, l'herbe haute. Ma grand-mère, toujours là, ses mains sur moi.

Le temps... il s'étire.

Est-ce que ça marche vraiment, je me demande, perdu au milieu de mes rêveries. J'avais un chat, Minou, quand j'étais petit. Il avait toujours des puces. Maman disait toujours « c’est la vie ».

L'automne qui arrive... le ciel orange, c’est beau.

Les noms des médicaments, ils sonnent étranges... comme des incantations.

• Se soigner, un acte de foi.
• Se souvenir, une vague.

La vie est bizarre quand même.

Quels sont les symptômes des parasites ?

Ah, les parasites… ces petits locataires indésirables qui transforment votre corps en immeuble insalubre! On dirait un squat organisé par des vers architectes, non?

• Fatigue? Comme après une nuit passée à déménager des montagnes de vaisselle sale (seule, bien sûr. Mon chat n’aide jamais). Zéro énergie, genre panda après un marathon de bambous.

• Douleurs abdominales? Imaginez un orchestre de lutins affamés qui jouent du métal dans vos intestins avec des baguettes à brochette. Sympathique, hein ?

• Perte de poids? On dirait que vous suivez le régime "parasite express" – efficace, mais un peu trop extrême. On dirait que votre corps fait une grève de la faim... contre vous-même !

• Vers dans les selles? Bon, là, on passe du léger au franchement dérangeant. C’est le bouquet final du spectacle intestinal! Comme une surprise pas très glamour dans votre pot de fleurs, sauf que c’est vous le pot.

J'ai une copine, vétérinaire, elle m'a raconté des histoires… mon Dieu. Des trucs dignes d'un film d'horreur catégorie Z. J'ai arrêté le poisson cru depuis, et les sushis aussi, par acquis de conscience. J'en suis à la salade verte, mais j'ai l'impression d'avoir perdu un certain je ne sais quoi. Ah, la vie.

Bref, si vous avez l'impression d’héberger des créatures microscopiques loufoques, consultez un médecin, même si ça vous coûte une blinde. C'est moins cher qu'une exorciste de vers intestinaux. Sérieusement.

Une hospitalisation est-elle nécessaire en cas d’anisakiase ?

Anisakiase : résolution spontanée possible.

• Durée : semaines à mois.
• Endoscopie : diagnostic.
• Hospitalisation : non mentionnée.

Peut-être pas nécessaire.

Informations supplémentaires. Anisakis : parasite. Fréquent dans poissons crus. Symptômes : douleurs abdominales. Traitement : extraction endoscopique. Prévention : cuisson adéquate. Ou congélation. -20°C. 24h minimum. Mon adresse : 12 rue des lilas, 75000 Paris.

Comment traiter les parasites sur les poissons ?

Peroxyde d'hydrogène... ça marche vraiment ? J'ai essayé sur mes poissons rouges, pas sûr que ça ait réglé le problème des petits points blancs... ou alors c'était une autre maladie ? Putain, ces poissons, c'est un boulot à plein temps !

Formaldéhyde... J'ai lu ça quelque part, mais c'est toxique non ? Pour les poissons aussi ? On utilise ça comment ? Dilution ? Dosage ? J'ai jamais compris.

Ivermectine... Ah, ça sonne familier. Mon véto m'en avait parlé pour mon chat, mais pour les poissons...?! Je suis un peu sceptique, là.

• Traitement des parasites: difficile, hein ?
• Peroxyde: à utiliser avec précaution.
• Formaldéhyde: risque pour les poissons.
• Ivermectine: pas sûr de son efficacité.

J'ai perdu 3 poissons cette année, je crois. Dégoûtant, la façon dont ils sont partis... trop tard pour le traitement, sans doute. Et puis, y'a toujours cette angoisse, de nouveaux parasites, de nouvelles maladies... C'est ça la vie d'un aquariophile, je suppose. Un combat constant contre la mort. Ou est-ce que je dramatise ?

J'utilise un produit acheté en animalerie maintenant. Un truc à base d'algues, paraît-il. Plus naturel, moins violent... On verra bien. Peut-être qu'il faut changer l'eau plus souvent aussi ?

Mon chat a une boule de poils aussi. À part ça, j'ai rien à ajouter. Déprime.