Que manger en cas de malabsorption ?

Aliments à consommer et à éviter en cas de malabsorption du fructose

La malabsorption du fructose, une affection digestive qui entrave la capacité de l’organisme à absorber le fructose, un sucre naturel présent dans de nombreux aliments, peut entraîner des symptômes désagréables tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. Gérer l’apport en fructose est crucial pour atténuer ces symptômes et maintenir une bonne santé digestive.

Aliments à éviter

Fruits riches en fructose

• Pommes
• Mangues
• Poires
• Raisins
• Figues
• Dattes

Légumes riches en fructose

• Artichauts
• Betteraves
• Oignons
• Ail
• Asperges

Produits transformés et boissons sucrées

• Sirops de fruits (maïs, fructose, agave)
• Sodas
• Jus de fruits
• Bonbons
• Produits de boulangerie sucrés

Aliments à privilégier

Fruits pauvres en fructose

• Bananes
• Myrtilles
• Fraises
• Pastèques
• Kiwi

Légumes pauvres en fructose

• Brocoli
• Chou-fleur
• Concombres
• Céleri
• Carottes

Autres aliments

• Viandes maigres
• Poissons
• Œufs
• Produits laitiers (pour les personnes qui les tolèrent)
• Riz
• Pommes de terre
• Pain complet

Conseils supplémentaires

• Lisez attentivement les étiquettes des aliments pour repérer les aliments riches en fructose.
• Choisissez des édulcorants alternatifs, tels que le xylitol ou le sorbitol, qui ne contiennent pas de fructose.
• Limitez la consommation d’aliments contenant des édulcorants artificiels, qui peuvent aggraver la malabsorption du fructose.
• Évitez les repas copieux contenant des aliments riches en fructose.
• Buvez beaucoup de liquides pour prévenir la déshydratation causée par la diarrhée.

Une alimentation appropriée en cas de malabsorption du fructose est essentielle pour gérer les symptômes et améliorer la santé globale. En limitant les aliments riches en fructose et en privilégiant les aliments pauvres en fructose, les personnes atteintes peuvent retrouver le confort digestif et mener une vie épanouissante.