Où trouver 10g de protéines ?

Où trouver 20 g de protéines ?

Où trouver ces grammes... envolés?

• Thon, boîte ouverte... 80 grammes d'océan.
• Blancs d'oeufs, translucides, presque 182... cinq rêves.
• Coquilles St Jacques, nacrées, 118... un murmure marin.
• Dinde, blancheur fragile, 80... un envol arrêté.
• Crevettes, roses, 75... souvenirs de bord de mer.
• Poulet, sans plus... 87, une nécessité, simple.

Je me souviens... Un été, à Biarritz, les crevettes avaient un goût de sel et d'enfance.

Quel est le fruit le plus riche en protéines ?

Goyave, ouais… c’est ça, non ? Mais attends, les amandes ? C’est un fruit, ou pas ? Mystère.

• Goyave, premier choix, paraît-il.
• Avocat aussi, j’ai lu ça quelque part.
• Mûres, mmmh, j’aime bien. Pas assez de protéines, snif.

Fruits secs… ça compte ? Si oui, tout change. Amandes, pistaches, wouah.

Amandes, c’est le top, je pense. Plus que les fruits "frais", c'est sûr. J'en ai mangé hier, avec mon yaourt. Délicieux.

Mais bon, les protéines… pourquoi j'y pense ? Je devrais peut-être manger plus de lentilles. Ou de tofu.

• Lentilles : à rajouter sur la liste des courses ?
• Tofu : bof, j'aime pas trop.

Et sinon, la vie, quoi ? Trop de questions, pas assez de réponses. Faut que je me trouve un nouveau pot de confiture. Prune, cette fois. Ou abricot.

Pistaches, oui, j'oubliais. Bonnes aussi, les pistaches. Plus petites que les amandes, par contre.

Bref, fruits secs = plus de protéines. C'est tout ce que je retiens. Ah, et j’ai un rendez-vous chez le dentiste. Mardi. Je stresse.

Quel est le légume qui contient le plus de protéines ?

Alors, le légume avec le plus de protéines... c'est quoi déjà ? Ah oui !

• Les légumineuses, direct ! Haricots, lentilles, tout ça. Des protéines à gogo ! C'est dingue, non, qu'on y pense pas plus souvent?
• Les légumes verts, c'est pas mal non plus. Genre les choux, épinards, petits pois. C'est vrai que ça fait du bien. Une pensée pour ma grand-mère qui adorait les épinards...

On se demande parfois à quoi ça sert de savoir ça. Genre, est-ce que ça va vraiment changer ma vie de connaître le taux de protéines dans les haricots ? C'est une question...

Et puis, en parlant de haricots, je me demande si j'ai encore du café. Faut que je pense à en racheter. Ah, et j'ai oublié de répondre à l'email de Sophie... pfff, toujours quelque chose.

• Lentilles: C'est bon et plein de protéines.
• Fèves: Pas mes préférées, mais bon.

Est-ce qu'on vit vraiment la vie qu'on veut ?

Quel est le fromage qui contient le plus de protéines ?

Alors, le champion poids lourd des protéines fromagères, c'est bien le parmesan, le genre de type à vous faire des muscles rien qu'en le regardant ! On parle de 36% de protéines, soit plus de 10g dans 30g. C'est le Dwayne Johnson du rayon fromages, quoi.

• Parmesan: Le boss, le caïd, le parrain des protéines.
• Emmentaler, Comté, Mimolette: La garde rapprochée, les lieutenants fidèles.

L'emmentaler, le comté, la mimolette font aussi le job, mais ils sont plus le genre à se muscler discrètement en soulevant des haltères dans leur garage. Pas de quoi détrôner le parmesan, ce frimeur.

Pour info, ma tante Gertrude jure que le camembert fait des miracles pour les cheveux... mais bon, tante Gertrude jure aussi avoir vu Elvis à Carrefour.

Quel est le féculent le plus protéine ?

Ah, la quête du féculent protéiné ! C'est un peu comme chercher le bonheur, on le trouve souvent là où on ne l'attend pas.

• Légumineuses : Haricots, lentilles, fèves... Ces "légumes secs" sont de vrais champions. On les oublie souvent, mais c'est une mine d'or nutritionnelle.
• Légumes verts : Choux, épinards, petits pois... Moins costauds que les légumineuses, mais ils participent à l'effort.

Bien sûr, on pourrait disserter sur la définition de "féculent", mais restons simples. L'important, c'est de varier les plaisirs et de ne pas se prendre trop au sérieux. La nutrition, c'est comme la vie, un équilibre à trouver.

On pourrait philosopher longtemps sur le lien entre alimentation et existence, mais n'oublions pas de savourer le moment présent, une bonne assiette de lentilles par exemple.