Ne faut-il pas manger de glucides au dîner ?

Alors, les glucides au dîner, on en mange ou pas ? C’est la question que je me pose TOUT LE TEMPS ! J’ai tellement entendu de choses contradictoires… “Non, surtout pas le soir, ça fait grossir !” ou alors “Si, ça aide à mieux dormir !”. Franchement, on s’y perd.

Mais figurez-vous que j’ai lu un truc intéressant, enfin… plusieurs trucs. Apparemment, manger des glucides au dîner, c’est pas le diable. Mieux, ça pourrait même être BÉNÉFIQUE ! J’hallucine, pas vous ?

Des études, oui, des études ! (J’ai toujours un peu de mal avec ça, je me dis “c’est vraiment fiable ?”). Bref, ces études disent que consommer des glucides le soir, juste avant d’aller au lit, pourrait FACILITER LA PERTE DE POIDS. Sérieusement ? J’aimerais bien voir ça de plus près… J’avoue, l’idée de me faire une petite portion de pâtes (complètes, hein, soyons raisonnables !) le soir sans culpabiliser, ça me plaît énormément.

Et puis, y’a un autre point qui m’a touchée : ça améliore l’adhésion au régime. C’est tellement vrai ! Quand on sait qu’on peut manger quelque chose qu’on aime le soir, on est moins tenté de craquer sur n’importe quoi dans la journée. Moi, ça marche comme ça en tout cas. Si je me dis “zéro glucide à partir de 18h”, je finis par me jeter sur un paquet de gâteaux vers 17h30. C’est dingue, non ? Le simple fait de savoir qu’une petite douceur m’attend plus tard, ça me calme… et me permet de mieux tenir le reste de la journée.

Alors, vous en pensez quoi ? On se laisse tenter par un petit plat de pâtes ce soir ? 😉 (Bon, avec des légumes, hein, faut pas abuser quand même !)